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  • 蕎麦打ちパーティーの開催です!!

    2015/03/14

    こんにちは。角谷由美です。

     今日のお昼はI様邸で蕎麦打ちパーティーに

     お招きして頂きました!!

     

     

    I様、ありがとうございます!!

     

     

     

    I様の蕎麦打ちは本格的・・・

     

     

     

    ナラのダイニングテーブルの上に蕎麦打ち台を

     据えて、テキパキと作業を開始するご主人様・・・

     

     

     

    私は、カバザクラの進行状況を確認して・・・

     

     

     

    リズム良く、蕎麦を切り分けるご主人様・・・

     

     

     

    あっという間に・・・

     

     

     

    そして、蕎麦打ちの道具をサッと片付けて・・・

     

     

     

    薬味を刻み・・・

     

     

    私は、油谷君と大谷君を呼んできて・・・

     

     

     

     

    「ハイ、油谷君 山葵を擦って。」・・・

     

     

     

    IHで直ぐにお湯が沸き、30秒で茹であがり・・・

     

     

     

     

    「オッと、油谷君急いで!!」・・・

     

     

     

     

    水でしめたら・・・

     

     

     

     

    完成です!!

     

     

     

    大谷君が来ると、「ハイ、変わって。」・・・

     

     

     

    油谷君は「頂きま~す!!」

    私も「頂きます♡」・・・

     

     

     

     

    大谷君が「頂きます。」をすると、油谷君は「おかわり。」

     

     

     

    ご主人様は「これがしたかったんだよ。」と

     憧れの対面式キッチンを沢山褒めて頂き・・・

     

     

     

    なんとも嬉しい時間を過ごさせて頂きました・・・

     

     

    そして・・・

     

     

    次のお客様はご長男と素敵な彼女さん・・・

     

     

     

     

    永遠、蕎麦を茹でてはおもてなしをする

     ご主人様・・・

     

     

    そうなんです。今日は奥様はお嬢様と

     新生活の家電品を購入しにお出掛けして

     ご主人様と平成建設のメンバーで

     蕎麦打ちパティーを愉しんでしまいました!!

     

     

     

    ご主人様の本格的な蕎麦バーティー・・・

     とっても美味しく頂きました!!

     

     

     

    そして・・・

     

     

    奥様が帰宅されると、手作り紅茶のシフォンケーキを

     頂きました。

     

     

    I様、ありがとうございます!!

     

     

     

    最後にシロは・・・??

     

     

     

     

     

    蕎麦打ちが終わるとこのお気に入りのボールに

     入って、いい子にしていました♡

     

     

    さあ、週明けは格天井や松の腰壁の空間まで

     撮影があります。

     

     

    お楽しみに~・・・

 
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