一見さんお断りの料亭 祇園 ささ木 2017.5.12

おはようございます。角谷由美です。

昨日は新しいお客様とのお打合せがありました。

 

様々な事情から、リノベーションのタイミングを遅らせている間に

住まいの傷み具合がマックスに・・・

 

広い住居に使われていない部分が沢山あり、雨漏りや白蟻の被害。

 

ご希望を伺いながら、問題解決をしていきます。

 

今日も新しいお客様との打ち合わせがスタートするので

それぞれのお客様のベストな案を考えたいと願っています。

 

 

 

 

 

 

 

京都の一見さんお断りの料亭へ、主人のお姉様のご紹介で連れて行って頂きました。

 

 

 

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前日の長男の結婚式の後、親族で集まっての昼食となりました。

 

 

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座卓からして・・・

 

 

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漆の微妙な光・・・

 

 

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でも、昼からbeerで気分は落ち着き・・・

 

 

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ホワイトアスパラガス・・・

 

 

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穴子寿司・・・

 

 

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鯛のお吸い物・・・

 

 

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日本酒の器からして美味しそう・・・

 

 

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鮪のお造り・・・

 

 

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またまた日本酒・・・

 

 

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真薯の餡かけ・・・

 

 

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牛ステーキ・・・

 

 

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炊き込みご飯・・・

 

 

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最後に鰹節をかけて・・・

 

 

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スウィーツも絶品です♡

 

 

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一見さんお断りの京都に一歩足を踏み入れました。

 

 

 

ご馳走様でした。ありがとうございます。

 

本日も最後までお読みいただきありがとうございます。

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