おはようございます。角谷由美です。
今年の夏は雨模様が多く、海にあまり行けませんでした。
明日明後日は最後の夏休みなので、お天気とにらめっこをしています。
ブルーの海に入って魚達と一緒に泳ぐか、それとも銀座へお出かけ??
久し振りにてるてる坊主にお願いしてみようと思います。
長野の休日の夜は、前回行かなかった中華の翆陽へ・・・
広東料理を中心に飲茶から本格的中華まで頂けます・・・
中央の吹き抜けのある席で・・・
beerとワインではなく、紹興酒。(グラスが大きい??)
前菜を少しずつ・・・
温かいスープに・・・
白身魚に季節の野菜・・・
目の前で調理をしているのは・・・??
パリパリのペキンダック・・・
烏賊の中華ソースに・・・
蟹の餡かけ・・・
鶏肉の甘酢餡・・・
パラパラのチャーハン・・・
最後にスウィーツを頂いて・・・
さあ、明日も沢山テクテクしましょう。
いつも食後は考えてしまいます。