おはようございます。角谷由美です。

　昨日は、今までで最大規模のリノベーションの内覧会に

　沢山の皆様にご来場頂きまして、ありがとうございました。

生まれ変わった住まいの様子を実際にご覧になって頂く機会は

　なかなかありません。

お客様のご協力と、沢山のスタッフに支えられ

　新しいお客様との出逢いの場が出来ます。

皆様、ありがとうございました。感謝をしています。












一昨年、お取り寄せの本で見つけた冷凍生地のクロワッサンが

　とても美味しくて、その後は無くなると取り寄せして

　冷凍庫に常備しています。

外はカリカリ、中はモチッとした食感と焼きたての香りが

 何とも言えず幸せにしてくれるのです・・・

朝、起きたら先ずは冷凍庫から生地を出して

　自然解凍をして、その間にオーブンを２００度に温めます・・・

ヘルシオに映っているのは、庭のヤマボウシです。

予熱が完了したら・・・？？

自然解凍をしたクロワッサンの生地をオーブンの中へ・・・

待つこと、１７分。

（機種によって、１５分から２０分かかります。）

ヘルシオから「チーン出来ました。」と声がしたら出来上がりです。

オーブンから取り出して・・・

焼きたてのクロワッサンを頂きます。




休日の朝食は、美味しい香りに包まれて

　幸せなひと時を過ごします。