菓子ラボラトリー RAU のスウィーツコレクション 2020.2.10

おはようございます。角谷由美です。

 昨日は、接骨院のリノベーションの内覧会を無事に終了して

 ホッとしました。

様々なお客様の体のお悩みを改善する方法を伺いながら

 健康の大事さを感じる二日間でした。

ご来場頂きました皆様、ありがとうございました。

 今後ともどうぞ宜しくお願い致します。


そして、今日からは新しい現場がまたスタートします。

 現場のブログもスタートしますので、是非ご覧になって下さい。





それでは、京都の続きをご紹介します。












先日お伝えしたカフェRAUさんは、カフェの他にパティスリーRAUも

 別のフロアにオープンしています。

ギャラリーのようにガラスケースに入っていない、美しいスウィーツ。










三人の菓子職人が、誰も見たことがない、誰も味わったことがない

 お菓子を生み出しています・・・








床の間に佇む花器をイメージしたもの・・・










グレープフルーツと杏仁・・・









コーヒーとアマレットがゆっくり混ざりあって流れる滝・・・









雲のかかる美しい山・・・









ココナッツ、アーモンドを濃厚なムースに合わせて・・・








和の文化を取り入れた美しいスウィーツは、かなりおススメの

 SPOTです。

本日も最後までお読みいただきありがとうございます。

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