おはようございます。角谷由美です。

　昨日の休日は、個室の露天風呂の温泉を借りてのんびりと

　過ごしていました。

椿の花にメジロやオナガが集まって、そんな様子を

　眺めながらゆるゆると過ごしました。

温泉で癒されると日頃の疲れもリセットされますね。










時間に余裕のある休日は、夕食にオーブン料理が

　 作りたくなります。

「ヤンソンさんの誘惑」という、ジャガイモを薄くスライスして
　
　アンチョビと生クリームを入れて、パン粉を振って

　オーブンで４０分待つと完成するお料理は

　アツアツで美味しく・・・

シャンパンにも合います♡・・・




出来上がるまで時間があるので・・・？？

生牡蠣と生ハムとブルーチーズを前菜にして、ゆるゆると待ちます・・・




美味しいお料理が出来るのを待つのは楽しく

　ゆっくりと食事が出来るのも良いですね。


次は、何を作りましょう？？


そう考える時間も楽しみです。