おはようございます。角谷由美です。

　少しずつ涼しくなり、庭の落葉樹の葉も落ちて来ました。

今年の紅葉はどこでみましょう？？と計画中です。

　山歩きをしながら落葉樹があったところを思い出して

　丁度見ごろの時に、再訪したいと思います。









お取り寄せの日本酒が数種類あったので、食材を考えるのを

　楽しんでいます。

この日は、頂き物のとこぶしがあったので

　夜になるのが楽しみでした。

Ｙ様、ありがとうございます！！とっても美味しく頂きました。




そして、簡単オーブン料理もハマっています。

ヘルシオのオーブンで自動調理で完成するのは・・・？？

スペアリブをつけ汁に15分漬けた後、野菜と一緒に

　オーブンに入れて待つだけで完成します。

この渋谷の器屋さんで購入したガラスのお皿もお気に入りです。

　お料理が美味しそうに見えるのって、大事ですよね。



次は、スパイスを入れて野菜の種類を変えて

　楽しもうと思います。


美味しいレシピがあれば、是非教えて下さい！！

　お待ちしております。