おはようございます。角谷由美です。

　昨日は、いつもこちらのブログをご覧になっている方から

　ご連絡を頂き、嬉しく思います。

毎朝の日課のブログが様々な方と繋がって

　また、素敵なスポットを探しましょうと

　日々の励みになります。

ありがとうございます！！










金沢は、おでんも有名で、その中でも

　懐石料理のように楽しめる人気店　かが美さんを

　2日目の昼に予約しました。

築100年の町家をリノベーションした一軒家は

　1階がカウンター席、2階が個室になっています。

カウンターには、様々な日本酒におでんのメニュー

　ウェルカムボードも嬉しいですね。

先ずは、沢山歩いたのでbeerと天狗舞山廃大吟醸を頂きました。

　そして、この日はおまかせのコースなので

　何が出て来るかも楽しみなのです。

前菜は、烏賊の塩辛と山葵の茎漬け、ジュンサイと山芋。

　お造りは、鮃を塩で頂きます・・・

定番の大根と厚揚げ、はんぺんから始まって

　お麩に、とまとのおでん・・・

焼き物は、ノドグロの杉皮焼き・・・

こちらは、メニューで気になっていた「パンのおでん」

お出汁がきいて、ふわふわの食感です。

ローストビーフに雑炊で〆て、最後に梅のシャーベットまで頂き

　途中、日本酒もいろいろと楽しめて、大満足のおでんでした。


カロリーオーバーなので、この後も沢山歩きます。

　骨折のリハビリ中ながら、1万6千歩以上歩くことになりました！？！