沼津のフレンチ ウブリエ 2022.7.9

おはようございます。角谷由美です。

 今年も庭のカサブランカが咲いて、グリーンの庭が

 華やかになりました。

ユリ園から持ち帰って苗を植えて、もう8年くらい

 毎年咲いています。

白がテーマカラーの庭は、様々な種類の白い花と

 ブルーとパープル、差し色のイエローで彩られています。











二人でゆっくりと過ごしたい夜は、沼津のフレンチ

 ウブリエさんを予約しました。

お電話で予約をすると「ちょうど、最近角谷さんがいらっしゃらない。」と

 話をされていたそうで、年末の骨折の話をして

 「久しぶりなので、楽しみにしています。」と

 お伝えしました。














早めに帰宅して、タクシーで移動します。









様々なワインリストの中から、最初は微発砲の白から・・・









雲丹とキャビアのジュレに合わせて、次の白。

 こちらのグラスが素敵で尋ねると、木村硝子さんのグラスでした。









魚料理は、目鯛のポアレとアスパラガスとホタテのムニエル・・・









お肉料理と赤ワイン・・・








コーヒーのティラミスのスウィーツに紅茶を頂いて 

 数カ月に一度の外での夕食を楽しみました。


時には、ゆっくりと過ごすのも良いですね。

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