おはようございます。角谷由美です。

　今日は、二つの現場が着工します。

初日は、両方の現場を行ったり来たりしながら

　打合せをするのですが、今日は気温がかなり上がるようで

　暑さ対策をしつつ、休憩も取りながら体調に

　気を付けようと思います。










年末にいくつかのふるさと納税返礼品をお願いしましたが

　その内のいくつかを定期便にしてみました。

いろいろなお肉が届くので、毎回楽しみにしています。

この日は、すき焼きにすることにしました。

　鍋を出すのが面倒な時は、フライパンで簡単すき焼きにします。

最初に何度か、焼いてすき焼きのタレを絡めて卵につけて頂きます。

赤ワインですね。

焼いては、座ってちょっと忙しいのですが

　すき焼きは、最初にこれをするのが美味しいのです。

そして、焼きを何度か楽しんだ後は・・・？？　

野菜としらたきと豆腐を入れて、いつものすき焼きにします。

　二人暮らしは、簡単美味しいが一番ですね。