おはようございます。角谷由美です。

　今日が夏休み前のお仕事最終日です。

　休み明けからは、新しい現場の着工やお打合せが

　ギッシリ詰まっていますので、準備を再確認をして

　夏休みを楽しめるようにと思います。












年に数回、何か良いことがあった時に行くお肉屋さんで

　子供達が帰って来たので、ちょっと良いお肉を購入しました。

調理してくれたのは、お料理好きの次男です。

　いつも、ありがとう♡

合計するとお肉だけで凄い金額なのですが・・・？？　

巨大なサーロインと・・・

ステーキと・・・

フィレ（シャトーブリアン）を・・・

生ハムのサラダにズッキーニの付け合わせ・・・

焼いて、まな板に取り出してしばらく予熱で温めると・・・？？

丁度良い焼け具合になります。

少しずつ焼いては、食べるを繰り返し・・・

　なんと全部パクリと食べてしまいました。




次の日は山登り必須だね。と会話しつつ

　久しぶりの4人の食事を楽しみました。

次回は、長男夫婦も合わせて6人で頂きたいですね。