おはようございます。角谷由美です。

　寒くなると、温かいメニューを考える事が多くなり

　シチューや鍋、グラタンなど、アツアツの夕食になります。

オーブンで作るメニューは、IHクッキングヒーターのグリルが

　活躍してくれます。

温度と時間を設定したら、あとは待つだけです。

　その間に、サラダとスープを作ってワインを飲みながら

　待つ時間も楽しみます。

ハンバーグもソースとチーズをプラスして

　オーブンで仕上げます。

次は、何を作るか考える時間も楽しいですね。










山梨県の乙女湖のほとりの宿、ホトリニテの店主の方に

　案内して頂いたのは・・・？？

秘密の場所にある、苔の王国です。

　車で移動して、連れていって頂きました。

一面に広がる苔と清流の音を聴きながら・・・

大木の所まで案内して頂き・・・

苔をルーペで観察したり・・・

丸太を渡ったり、キノコを観察したり・・・

そんな様子をドローンで撮影までして頂きました。

　こちらの映像は非公開ですが、旅の思い出が一杯詰まった

　素敵な記念になりました。

この後は、温泉に浸かって・・・

ワイン休憩をして・・・




次回は、楽しみにしていた夕食をお伝えします。