山梨ワイナリーめぐり 勝沼醸造 2025.2.27

おはようございます。角谷由美です。

 考える事が多いと、眠れなくなる日があり

 睡眠時間が短くなると、頭痛と肩こりが酷くなるので

 悪循環になってしまいます。

運動をして、疲れれば眠れそうですが、朝3時から起きてしまうと

 ・・・

もう少しキツメの運動をして、グッスリ眠れるようにしたいですね。










山梨のワイナリーめぐりの2軒目は、勝沼醸造さんへ・・・








古民家をリノベーションした醸造所は、入り口は古民家そのままに・・・











通路を入って行くと、右はSHOPになっていて・・・









左は、ワイン蔵とワイングラスが並ぶ展示室になっています・・・











ヘリンボーンの床が素敵なSHOPは、ウッドデッキに繋がっていて・・・











前回は、完成していなかった醸造樽のある別棟には

 気持ちの良いルーフデッキから、絶景が見渡せます・・・










今回も試飲は我慢しましたが、保冷バックを持って来ていたので

 ワイン漬けのカラスミを持ち帰って、宿泊先で温泉の後に頂く事にしました。



ワインとワイン漬けのカラスミ。レアな仕上がりでとっても美味しく頂きました♡

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