ホットワイン&ロールキャベツ 2026.2.13

おはようございます。角谷由美です。 

 昨日は、整形外科でレントゲンと骨密度の検査をして

 リハビリも始まりました。

肘の骨折は、その後が大変でまだ動かせない部分が

 殆どですが、肩などが固まってしまわないように

 少しずつ動かしてもらいます。

3カ月間、気長に頑張ろうと思います。

心配していた骨密度は大丈夫で、少しホットしました。





お客様から新鮮なキャベツを頂いた次の日は

 ロールキャベツを作りました。




採れたての野菜は、新鮮でそのままでも美味しそうです。

 ありがとうございました!!




挽肉と玉ねぎとスパイスを入れて、トマトソースで

 煮込んでいる間に・・・




ホットワインで温まって・・・

 この日のおつまみは、柿と生ハムとクリームチーズとピンクペッパーです。




20分くらい煮込んだら出来上がりです。




寒い日は、体の温まるメニューが良いですね。

 美味しいお野菜をありがとうございました!!

本日も最後までお読みいただきありがとうございます。

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