おはようございます。角谷由美です。

　昨日は、午前午後と初めてのお客様と

　お打合せをしていました。

ご希望を伺いながら、不自由をされている箇所や

　問題点をお聞きして、ご提案をさせて頂きます。

仕上がりが楽しみです。







　

この時期は、庭に沢山の種類の花が咲いて

　少しずつ室内にも飾って楽しんでいます。 　

クリスマスローズのオフホワイトの花が好きで

　庭の木陰に咲いているのを、ムスカリのパープルと合わせて・・・

パンジーとビオラは、一輪ずつガラスの花器に飾ります。


ブルーだけを集めたり、補色の色を合わせたり

　その日の気分でいろいろアレンジが出来ます・・・



そして、ふるさと納税返礼品のサーモンのブロックが届いたので・・・？？

解凍して、お刺身で頂いている間に・・・？？

サーモンのブロックのまま、ジャガイモを細くスライスした衣をつけて

　バターソテーしました。

中がレアのままでも美味しく、外はポテトがカリッとして

　美味しく頂きました。

色々なレシピを試しては、ワインに合うお料理を楽しんでいます。