おはようございます。角谷由美です。

　今日は、久しぶりに土曜日の休日です。

　山歩きを少ししたら、子供達が帰省する時の準備をする予定です。

歩けるようになった1歳3カ月とつかまり立をする9カ月のお孫ちゃんが

　一緒に過ごせるように、想像しただけで笑顔になれます。

あと、少しで夏休みです。








軽井沢の休日のランチは、新しくオープンした軽井沢T-SITEの

　笠庵 賛否両論 を予約しました。

ホテルもT-SITE 内のホテルを予約しましたので

　昼から日本酒も頂けます♡

予約したカウンター席へ・・・

先ずは、軽井沢beerから・・・

とうもろこしの白和えに、車海老旨煮・・・

日本酒を選んだら・・・

すずきの酒蒸し、冬瓜の含め煮・・・

真鯛とシマアジのお造り・・・

日本酒を追加して、鱧と新玉ねぎの茶椀蒸し・・・

新生姜とちりめんじゃこの炊き込みご飯・・・

スウィーツは大葉のシャーベット♡


どれも美味しく視覚も楽しませて頂きました。


この後は、ほろ酔い気分で新しくオープンしたT-SITEを

　ふらりと・・・


次回にお伝えします。