おはようございます。角谷由美です。

　昨日は、来年リノベーションがスタートするお客様と

　お打合せをしていました。

無垢のオークの床に、収納を充実させて、高層階から眺める

　富士山の絶景を絵画のようにデザインにプラスして

　お気に入りの空間へとプランをしています。

仕上がりが愉しみです。












次男と過ごす休日のランチは深大寺にオープンした一軒家の

　薪火料理のMarutaさんを予約しました・・・

深大寺ガーデンに落葉樹に囲まれた木の壁の一軒家は

　外観からもお料理を期待してしまいます・・・

外観をチェックしてから中へ入ると・・・

大きなテーブルとカウンターがあり・・・

大型のワインセラーを案内して頂きました・・・

珍しい種類のワインも沢山あり、夜に再訪したいと思います・・・




そして・・・

薪の火が入っていて・・・

料理の準備が始まっていました・・・




未だスタートまで時間があったので

 外を案内して頂くと・・・？？

薪割りをしていて・・・

薪割り体験をさせて頂き・・・

こちらでは、焚火で釜を作り、パエリアの準備に入っていました・・・

そして、準備が整うと他のお客様とも一緒にこの大きなテーブルを囲み

　ランチがスタートします・・・

次男はシャンパン、私たちは運転があるのでノンアルコールの

　ワインを頂き・・・

大皿を皆さんでシェアをする、珍しいランチタイムが始まりました。

　次回に、お伝えします。