おはようございます。角谷由美です。
昨日の休日は、今年に入ってから5回目の個室温泉で
ゆっくりと休養していました。
本と飲み物とおつまみを持参して、2時間ゆっくりと
温泉に浸かったり、浴衣を着て涼んだりを繰り返します。
お天気の良い日は、景色も楽しみで
温泉は出た後もしばらくは、ほかほかとしています。
年末にふるさと納税を駆け込みでいくつかお願いしました。
最初に届いたのが・・・??

北海道 白糠町の毛ガニです。
毛ガニを茹でたものが冷蔵便で届きました。
ハイ、頑張って調理ハサミでカットして行きます。
こんな時は・・・??

美味しいお酒を冷やして、主人にお願いしました。
包丁は苦手ですが、ハサミなので力仕事は頼りになります。

カウンターに酒の肴を出して、頑張ってもらいました。

上手に出来たら、お気に入りのガラス&漆の酒器で乾杯です。
そして、もう一つ毎月楽しみにしている
ワインのお取り寄せが届きました。


毎月、ソムリエさんおススメのワインが2本届きます。
生産地の解説があり、様々な国のワイン畑を想像しながら
お料理と合わせて頂きます。
赤ワインはお肉ですね。と、お料理を考える時間も楽しみにしています。