おはようございます。角谷由美です。

　昨日の休日は、山歩きに出かけて来ました。

少し曇り空なのが残念でしたが、香貫山の頂上付近では

　数本の桜が満開になっていて、お花見も楽しめました。

１万歩以上、テクテクと歩いて帰りは駆け足で

　下って行きましたので、かなり運動量もアップして

　帰宅後は、バスタブに温泉の元を入れて癒されました。

自宅の近くに山がある環境は、とても健康になれますね。











奥静の旅行の時に、山葵屋さんに立ち寄って生山葵を

　持ち帰りました。

早速、ふるさと納税返礼品のホタテといくらを解凍して・・・？？

簡単で美味しい夕食が出来上がりました。

日本酒は、八海山のスパークリングを開けて・・・

メインは、天日干しの鯵の干物を焼いて・・・

沢山すりおろした山葵は、おかかと山葵漬けで

　山葵ご飯にしました。

炊き立てのご飯に、つんとする山葵は絶品です！！




残りの山葵は、購入した時に入れてあった

　特殊なビニールの袋に入れると日持ちが良くなり

　あと、３回は山葵が楽しめそうです。