おはようございます。角谷由美です。

　沼津御用邸記念公園のすぐ北側に位置するパティスリーは和菓子の

　雅心苑さんがプロデュースする洋菓子店です。

 

 

 

 

お菓子工房がガラス張りになっていてお菓子作りがライブで

　楽しめます。

 

 

 

 

広い店内には洋菓子だけではなく、和菓子や贈答品など

　そして、かわいらしいベビー用品のプレゼントものなどがあり

　私も何度か出産お祝いに洋菓子とベビー用品を買い求めた

　ことがあります。

 

 

 

 

奥にはゆったりとしたカフェ席もあり、その場でケーキや和菓子が

　コーヒーと共に頂けます。

 

 

 

 

私のお気に入りは和栗のモンブラン

　右下に一つありました。（セーフ！(笑)）

 

 

 

 

あの人の贈り物は、こちらにしようかな・・・？

 

 

 

 

雨の日は自宅でゆっくりカフェタイム・・・

　お気に入りの本と一緒に幸せなひと時です。

 

おはようございます。角谷由美です。

　最初に、残念なお知らせで申し訳ございません。

　先週の日曜日にご案内しました、平成建設が

　ＮＨＫスペシャルに出演予定は、編集によりカット

　されてしまったという知らせが・・・

職人不足を討論形式で紹介する番組構成の為

　出演者のトーク内容によって編集されてしまったそうです。

 

ご案内をしてから、録画のセットまでして頂いたとの

　ご連絡を頂いた方までいらっしゃいましたのに

　申し訳ございませんでした。

 

以下は、先週の土曜日に公開された（こちらは公開済です。）

　ＮＨＫの朝の番組「サキどり」に出演した内容です。

 

http://www.nhk.or.jp/sakidori/backnumber/140713.html

 

見逃した方がいらっしゃいましたら、是非内容をご覧になって

　下さい。

 

それでは、昨日の続きで上野の帰りに立ち寄った

　東京駅のグランルーフにオープンした

　「ふれんち茶懐石」のご紹介です・・・

 

「光の帆」をデザインモチーフとして日建設計が

　設計管理をした大屋根とペデストリアンデッキからなる

　グランルーフは、建築途中東京駅を訪れるたびに

　空を見上げていました・・・

 

 

この日はあいにくの天気でしたが・・・

 

 

壁面緑化のカラーリーフのオブジェと

　スケルトンのベンチがいい感じに・・・

 

 

グランルーフの入り口を入ると、目的の

　ふれんち茶懐石　京都福寿園茶寮へ・・・

 

 

御抹茶のカクテルを一口・・・

 

 

前菜のトマトのクリームスープと魚介のジュレで

　「来て良かった～・・・」と素直に嬉しく・・・

 

 

お茶の調味料で自分好みにアレンジする

　楽しみもあり・・・

 

 

バターもお茶でアレンジした3種類が嬉しく・・・

 

 

ホロホロ鶏のローストも御抹茶のソース・・・

 

 

目鯛のポワレもスパイスは御抹茶・・・

 

 

スウィーツも福寿園ならではの演出・・・

 

 

最後は、御抹茶を点てて頂き・・・

 

 

素敵なおもてなしの数々に・・・

　是非、また訪れたいと思っております・・・

 

次回は、ふわふわのパンケーキ＆カフェオレ＝休日のカフェを

　ご紹介します。

おはようございます。角谷由美です。

　昨夜、早目の夏季休暇を終え羽田空港へ

　戻って来ました。

海の色と空の色が、いろいろな表情を見せてくれる

　素敵な旅行でした。

後日、そちらの様子もアップしますので、海の色を

　楽しみにしていて下さい・・・

 

 

それでは、上野の続きをお伝えします。

　美術館巡りで宿泊した夜は、上野のアメ横を

　フラリと楽しんで・・・

 

 

沢山の屋台や魚介の量り売りに

　圧倒されて・・・

 

 

魚介の串焼きなど、何度も欲しくなるのですが

　夕食が頂けなくなるのでちょっと我慢・・・

 

 

我慢して訪れたのは、「上野松竹デパート」から

　全面ガラス張りのビル「上野の森さくらテラス」として

　2014年4月に生まれ変わった大型飲食店ビルです。

 

 

ロティサリーチキンとビールを楽しむ大活躍の

　ブラッスリー高橋八大が料理総監修の

　「カフェ＆ロティサリーラ・ココリコ」へ・・・

 

 

 

5種の樽生とベルギービールがあり・・・

　（ワインも頂きます。（笑））

 

 

前菜の盛り合わせはハムのパテやピクルス

　他数種類・・・

 

 

キャロットとレーズンのサラダ・・・

 

 

ブルーのスパークリング・・・

 

 

ズッキーニのチーズ焼き・・・

 

 

名物のロティサリーチキンは、皮はパリッと

　中はジューシーに塩のみで焼き上げた

　大山鶏・・・

 

ご安心下さい。ちゃんと切り分けてシェア

　出来るようにしてくれます・・・

 

だけれど、スウィーツはさすがにギブアップ。

　でも、上野の新しいグルメスポットの

　名物料理を愉しめました。

 

チキン・・・食べたくなりますよね・・・

 

 

次回は、東京駅グランルーフ内にオープンした

　京都福寿園の「ふれんち茶懐石」をお伝えします。

 

インテリアもテーブルウェアも素敵なおすすめスポットです。

おはようございます。角谷由美です。

　上野の美術館巡りは、中学校時代の

　日展から始まり、毎年何かしら訪れています。

 

（すみません。現在は終了しています。）

 

今回は20世紀最後の巨匠、そしていろいろな

　噂が飛び交い、年の離れた日本女性と結婚した

　バルテュス展を訪れました。

 

日曜美術館に出演していた奥様が着物の似合う

　素敵な女性で、その解説の中にバルテュスの

　アトリエをそのまま再現した展示もあると知り

　訪れたのですが、見ごたえがあり、沢山の

　来場者にも驚きました・・・

 

 

美術館巡りと美術館そのものの建築を

　楽しめる上野・・・

 

 

広い上野公園をテクテクと・・・

　暑い季節になる前でないと、ちょっと大変です・・・

 

 

それでも、木陰のパフォーマンスを楽しんだり・・・

 

 

沢山の美術品を観て・・・

　かなり充実した一日が過ごせます・・・

 

 

そして、上野公園が出来た当初からある

　老舗の日本料理店、韻松亭へ・・・

 

 

上野公園の鐘楼の隣にあり・・・

 

 

上野公園の緑を眺めながら・・・

 

 

視覚でも愉しめる懐石料理を・・・

 

 

沢山歩いた後は食事も美味しく・・・

 

 

明治八年創業の歴史を感じながらの懐石料理。

　平日でもかなり混雑しますので、予約をして

　訪れて下さい・・・

おはようございます。角谷由美です。

　旧練成中学校を利用して誕生した

　アートセンターは、地下1階、地上3階の

　館内に、アートギャラリー、オフィス

　カフェなどが入居し、展覧会やワークショップ

　講習会といった文化的活動の拠点として

　利用されています。

 

 

 

この日も、地域の子供たちで賑やかに

　イベントが行われていました・・・

 

 

 

「新しいアートの拠点」を目指す一方、区民の方々の

　憩いの場でもあるのです・・・

 

 

内部では、巨大な恐竜のアート・・・

 

 

旧下駄箱を利用したチラシ入れ・・・

 

 

オープンカフェ・・・

 

千代田区の新たな文化芸術の拠点施設として

　様々なイベントも開催されています・・・

 

「3331」の由来は「江戸一本締め」・・・

　「イヨ～オ」「シャン・シャン・シャン」最後に

　「シャン」の「3331」です。

 

「イヨ～オ」＝「祝おう」

「シャン・シャン・シャン」3Ｘ3＝9＝「苦」

最後に「シャン」は「苦を払い」

九に一画加えて＝「丸」

 

ハイ、丸くおさまりましたね。