おはようございます。角谷由美です。

 

普通のご家庭では家族が集まると母の手料理が

　最初になると思いますが・・・

 

 

我が家では、子供たちの手料理で盛り上がります！！(笑)

 

 

 

 

 

 

今回も次男が帰省すると直ぐにチャーシューの下ごしらえをして

　３日後のメインディッシュにオーブンで美味しく調理してくれました。

しかも、漬汁で煮卵の下ごしらえまでチャチャッとして・・・

 

 

そして、「残ったらチャーハンの具にすると美味しいヨ。」と・・・

 

 

 

食後は、説明書を見るのが苦手な私に新しいエスプレッソマシーンの

　取り扱い説明書を読んでくれて・・・

 

 

 

 

 

 

 

美味しい、カプチーノを入れてくれました。

 

 

子供たちの帰省に合わせて衝動買いしたマシーンですが

　簡単に美味しく薫り高いエスプレッソが楽しめて

　お手入れもとても簡単でした！！

（Lさん！おすすめです！！）

 

 

母は何も教えることがありません！！(笑)

 

 

 

そこで、皆を楽しいスポットに連れ出します・・・

 

 

 

おすすめスポットはクレマチスの丘です・・・

 

 

 

季節の花々とアートなガーデンそしてミュージアムがあり

　ミュージアムSHOPで美術書を探すのも楽しみな一つです。

 

 

 

 

 

 

今回の持ち帰りはコチラ・・・

　こうしてどんどん蔵書は増えていきます・・・

 

 

 

そして、カジュアルレストランから日本料理まで

　楽しめるのもコチラの良いところです！

 

 

 

今回は、予約なしでもＯＫなイタリアンで自家製ハムのサラダ・・・

 

 

 

 

 

 

バルサミコ、オリーブオイル、塩、胡椒で各自味付け出来ます。

 

 

 

 

 

 

 

 

クラマチスの丘は丁度よいお散歩スポットで、私以外はワインを

　楽しみます・・・

 

 

 

 

 

私は、モスコミュール風ノンアルコールカクテルで・・・

 

 

 

 

 

石窯で焼きあがるピザも美味しく・・・

 

 

 

 

美味しいものを一緒に食べると、またまた美味しいレシピを

　考えて来てくれるかな？？と・・・

 

 

そんな母を大事にしてくれる息子たちに感謝をしております・・・

おはようございます。角谷由美です。

 

あっと言う間に夏休みは終了してしまいます・・・

　長男は京都へ帰ってしまい、次男は高校時代のＯＢとして

　テニス合宿に参加の為、山中湖へ出発してしまいました。

 

家族が集まれるのはほんの一瞬ですね・・・

 

夏休みの途中で新しくオープンしたばかりの

　沼津の　ＶＩＬＬＡ　ＥＦＦＥさん　へ足を運びました・・・

 

 

 

 

 

駿河湾を一望できるテラスがあります。

　日の暮れる前の到着がおすすめです・・・

 

 

 

 

 

次男以外はアルコールＯＫなのでシャンパンもボトルで

　お願い出来ます・・・

 

 

 

 

 

気になる梁のおさまりをパチリ・・・

 

 

 

 

 

 

オードブルは魚介とトマトとチーズから・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

コースのピッツァを４種類シェアします・・・

 

 

 

 

 

パスタも少しずつ・・・

 

 

 

 

ペスカトーレは新鮮な魚介が沢山・・・

 

 

 

 

私は大好きなチーズのリゾットで・・・

 

 

 

 

 

 

ブラッドオレンジのカクテルや・・・

 

 

 

 

 

すっきりとした清酒を間に・・・

 

 

 

 

 

メインは足高牛と・・・

 

 

 

 

 

糸よりのソテー・・・

 

 

 

 

ラム肉のグリル・・・

 

 

 

 

 

スウィーツもしっかりと頂きました・・・

 

 

 

今日からはお仕事＆カロリー消費に努めます！！

おはようございます。角谷由美です。

 

今日は、休日当番で住空間におります。

 

山積みになった事務処理と格闘していますので

　いらっしゃった方は是非、大声で呼んで下さい。(笑)

 

さて、夏休みでようやく家族が揃いました。

　映画＆ＳＨＯＰＰＩＮＧ＆プールといつもの行動で

　ワイワイと・・・

きっと私のいない今日は海へ出かけていると思います。

 （雨でも行っちゃう男達です。）

 

初日は、沼津の志摩津さんで家族で夕食を楽しみました。

 

 

 

 

 

先付けから魚介にワサビの効いた一品です・・・

 

 

 

 

 

前菜は鱧、キャビアとウニの酢橘ソース、トマトのゼリー寄せと

　お酒がすすみます・・・

 

 

 

 

 

 

雪に見立てたかき氷で冷やされた冷酒で杯も木箱の中から

　チョイス出来ます・・・

 

 

 

 

 

杯を選ぶだけでも楽しく・・・

 

 

 

 

 

 

生牡蠣・・・

 

 

 

 

 

 

御造り・・・　と　器を見ているのも楽しく・・・

 

 

 

 

 

冷せいポタージュ・・・

 

 

 

 

焼き物はサンマ・・・付け合わせの白桃のガリが嬉しく・・・

 

 

 

 

足高牛のソテーには松茸のフライが添えられ・・・

 

 

 

 

？？？そろそろアルコールがまわり・・・

 

 

 

 

 

御寿司のころには・・・

 

そろそろお茶にしましょうと・・・

 

 

 

 

 

ウニ、いくらはかなり嬉しく・・・

 

 

 

 

 

子供の大好きなアナゴと赤だしで、皆笑顔になりました。

 

 

 

 

志摩津さん特製のマンゴープリンとほうじ茶に・・・

 

 

 

 

最後まで素敵なコーヒーカップに、御食事と器と駿河湾の景色を

　楽しめる素敵なスポットです。

 

 

何よりも元気な家族が集まって母はとても幸せです・・・

おはようございます。角谷由美です。

 

先日、材木市場まで足を運びかなり楽しく過ごして来ました。

 

 

 

 

 

 

すご～く、暑い日でしたが・・・

 

 

 

 

 

 

 

いい感じの樹に沢山であうことが出来ました。

 

 

 

そして帰りには・・・

 

 

 

 

 

 

古福庵さんに立ち寄り・・・

 

 

 

 

 

 

またまた、次の現場のヒントと心の栄養を沢山

　補給して来ました！！

 

 

 

次の次の次の現場は、囲炉裏が登場します！！

 

 

 

楽しみにしていて下さい！！