2015/10/29
おはようございます。角谷由美です。
職人技の光る様々な設えは夜になると
またまた表情が変わります・・・
ロビーの左官の表情・・・
様々な変化が浮かび上がります・・・
天井の様々な光・・・
廊下を抜けると・・・
間接照明で左官仕上げが際立ち・・・
格子戸を抜けて・・・
躙り口を入ると・・・
夕食は個室へ通されました・・・
四季折々の献立は、見ても食べても
美味しく・・・
お椀・・・
お刺身は群馬の蒟蒻も加わり・・・
それぞれの器も愉しめて・・・
蓋を開けた時にフカヒレと雲丹の
組み合わせが♡・・・
山の幸の天麩羅に・・・
しゃぶしゃぶの上州黒毛和牛・・・
雲丹のムース・・・
炊き込みご飯と御出汁・・・
ショコラとジェラート・・・
個室の庭を愉しみながら・・・
ロビーで夜景を観ながらゆっくりとして・・・
部屋に戻ると温かい夜食まで用意がされていました・・・
ワンランク上のおもてなしの宿・・・
こういう場面では、やはり「建築もそうありたい。」
そう願って、仕事に取り組みたいと思います・・・
