おはようございます。角谷由美です。
昨日はこのエリアで私の一番のお気に入りの沼津クラブ
Via Sakura で ゆくりと過ごして来ました。
庭園の中に離れのように姿を現します。
店内のくつろげる雰囲気が心地よく・・・
シャンパンからスタートして・・・
蛤とウドのゼリーよせ・・・
細魚のマリネ・・・
シェリー酒と生ビール・・・
ホワイトアスパラのブランマンジェ・・・
地酒のロックと白ワイン・・・
ホタルイカと菜の花のリングイネ・・・
真鯛のポワレ・・・
赤ワイン・・・
あしたか牛ロースのグリエ・・・
イチゴのタルト・・・
沼津で一番好きなスポットです!
でも、その前に・・・
電話でお誕生日プレゼントをオーダーしてもらい・・・
(でも、届けてくれるのは数ヶ月先ですが)
新東名で静岡でもプレゼントを・・・
それから・・・
大好きなイチゴタルトのケーキ・・・
ですが、二人ではこのサイズは・・・?
来年は家族でお祝いして欲しいです。
でも、子供たちからはおめでとうメールが・・・
(バイオリンの音楽付きで)
ありがとうございます!!
こんにちは。角谷由美です。
昨日の休日はあいにくの雨天・・・。
お花見とは縁が遠いみたいです・・・。
お花見に行ってランチから、映画に行ってランチに変更しました。
映画は少しハズレだったので、前回のヘルプの方をおすすめします。
その前のシャーロックホームズもOKです!!
ランチはココチホテルのラパン・アジルさん・・・
何度目かで覚えて頂き、またまた名刺交換でこちらも
ご紹介を。(だから名刺が無くなるのは早いのです。)
でも、スタッフの方に覚えて頂くのは嬉しいですね。
オードブルはズワイガニとアボカドのタルタルと・・・
サーモンとキャビアが嬉しいですね。
アボカドのスープと・・・
人参のスープはラテのようにフワフワです。
メインは真鯛のポワレ。
どうして、丸くプルプルになるのか聞いてみようとして
話に夢中になって忘れてしまいました。
(次回に質問してみます。)
香りのよいコーヒーと紅茶。
スウィーツはモンブランと・・・
ガトーショコラで幸せに!
でも、やっぱりお花見に行きたいです!!
週末に再度挑戦してみようと思います!!
だけれど、雨天にそなえてソムリエさんのおすすめワインを
仕入れて来ました。
おはようございます。角谷由美です。
久しぶりに眺めの良い素敵なスポットに行ってきました!
函南のビブラ・ビブレさん・・・
遠くに駿河湾まで望めて・・・
フレッシュなサラダと・・・
かわいい小物たち・・・
いつものように主人はトマトベースのパスタ・・・
私はホワイトベースのニョッキ・・・
お水も函南の湧水で・・・
スィーツは和で・・・
すごくわかりにくい所にあるのですが、かなり人気で予約が必要です。
別荘地の皆様御用達みたいです・・・
さて、次回はかなり素敵なことをしてきたので
でも場所は秘密のおしらせです!?!
こんにちは。角谷由美です。
先日の半日のお休みは三島まで・・・
いつも彩りの素敵なビストロ・ターブル・ドゥ・クドウさんの
ランチです。
前菜は毛蟹とアボカドのタルタル・・・
前菜なのに白子のムニエル・・・
メインはエイヒレのポワレと・・・
チキンのバターソース・・・
スィーツは焼き菓子と・・・
イチゴのジュレ・・・
たわいもない話をして美味しいものを食べてリフレッシュです!!
でも・・・
帰りに次の現場の小物を揃えて・・・
それが一番の元気の源です!!
こんにちは。角谷由美です。
昨日のお休みは温泉に!!ではなく
やはりお仕事が入り映画&ランチで終了しました。
次週こそは絶対に!!
でも、ランチは沼津のイタリアン カスケードさんへ・・・
月に一度は訪れて、我がままをきいて頂く
ランチでは多分一番回数が多いかもしれません。
新鮮で彩り豊かなサラダとその時々のドレッシングに
アツアツのミニスープがお気に入りのポイントです。
主人はいつもトマトベース。
昨日はフレッシュトマトとモッツァレラチーズのパスタ。
私はいつもホワイトソース。
昨日は明太子とキノコのホワイトソースのパスタ。
そして・・・
しっかりスウィーツを頂きます。
それから、カスケードさんでおすすめなのは
オリジナルなフレッシュなりんごジュースと
レモンオイルです。
お持ち帰りが出来ます。
時々、次男のお土産に・・・
そう、その次男の今日は高校の卒業式です。
残念ながら今日もお仕事で、「写真を
後で見せてね。」と声をかけて来ました。
来年こそは!! がないので寂しい限りです・・・
桜の咲く頃、新しい門出のお祝いをしてあげようと思います!!