おはようございます。角谷由美です。

 

今日は、久しぶりの雨ですが、新緑の葉の上に雫が

 

　落ちるのも素敵ですね・・・。

 

 

さて、先日主人と私だけで外出してしまった罪滅ぼしに

 

　沼津の山正さんへ、家族で食事に出かけて来ました。

 

 

 

 

愛される笑顔の板長さんをはじめ・・・

 

 

 

 

次男と同じ年の頑張る若者がとっても素敵なお店です。

 

 

 

 

炭火で焼いたイサキの塩焼き・・・

 

 

 

 

カサゴの煮つけ・・・

 

 

 

 

ホタルイカに、くじらのベーコン・・・

 

 

 

 

大粒の岩カキ・・・

 

 

 

 

大トロのにぎり・・・

 

 

そろそろお酒がまわって、ピントがずれています・・・。

 

カウンターの隣で北小路のお花やさんと久しぶりに

 

　ご一緒になり楽しいひと時を過ごさせて頂きました。

 

 

何よりも、気配りが嬉ししお店で甘海老の頭を塩焼きに

 

　してくれたり、次の季節ものの入荷を教えて

 

　頂いたり・・・。

 

 

お客様に楽しいひと時をプレゼントする・・・

 

とっても勉強をさせて頂きました。

 

 

ごちそう様です！　　

 

 

ゴールデンウィークは久しぶりに長男が京都から帰省するので

 

　御殿場と沼津の美味しいお店を予約しました。

 

それでは、皆様も素敵な休日をお過ごし下さい・・・

 

 

　

こんばんは。角谷由美です。

 

最初に昨日のデザートのオープンです。

 

 

 

 

チョコレート細工の器はビタースィート

 

　その中にいちじくとミックスベリーが、とっても幸せな・・・

 

 

 

 

ワインにチョコレートはとっても合います。

 

 

 

 

こちらは、さわやかな朝・・・

 

 

 

 

優しい洋風おかゆもあり・・・

 

 

 

 

フワフワのオムレツ・・・

 

 

 

 

チョコッとスィート・・・

 

主婦にとっては、とっても嬉しいお誕生日でした。

 

 

ですが、帰宅すると嬉しいことが待っていました。

 

 

 

 

沼津市大岡のＳ様から耐震の工事の承諾を頂けた上に

 

　美味しいロールケーキをスタッフの分まで

 

 

ありがとうございます！　

 

 

早速、古舘さんに切り分けて頂き現場の大石大工さんに

 

　持っていくところです。

 

 

またまた嬉しし事が・・・

 

完工した沼津市東熊堂のＳ様に耐震工事の書類をお持ちすると

 

 

 

 

ピカピカのお宅と嬉しいお言葉・・・

 

 

「内田さんの最後の言葉が頭に残っています・・・。

 

（大事に使って下さいね・・・。）」

 

 

本当に大事にお使い頂き、レンジフードも

 

　ピカピカでした。

 

 

 

 

お掃除ロボットのルンバ君が加わって、家じゅうがピカピカでした。

 

 

 

 

久しぶりにレナちゃんとボール遊びをして

 

　完成後の素敵なご生活を伺う事が出来て、嬉しいかぎりです。

 

 

町田大工さん、大石大工さん、佐野さん、池上さん・・・

 

職人さんの名前も全部覚えて頂いて

 

 

とてもとても嬉しい一日でした。　

 

 

皆様ありがとうございます。

 

 

お仕事を一層頑張りたいと思います。

 

 

素敵な根津美術館のご報告は、次回に・・・

 

 

こんにちは。角谷由美です。

 

一昨日、昨日と代休を頂きお誕生日のお祝いをして

 

　もらいました。（あまり、数えたくはないですが・・・）

 

東京ベイコートクラブでの宿泊と、根津美術館、六本木ヒルズ・・・

 

　建築の勉強もかねて、ご紹介したいと思います。

 

 

 

 

東京ベイコートクラブはお台場にあり、スパ＆リゾートで

 

　27階にスパ施設とプールがあります。

 

 

 

 

景色はとても素敵ですが、私と主人の組み合わせですと

 

　モクモクと泳ぐことになります。

 

 

 

 

部屋のジャグジーからの景色も素敵です。

 

 

 

 

部屋の洗面カウンターの様子です・・・

 

 

 

 

エントランスのフラワーアレンジメント・・・

 

 

このタイル・・・お気づきですか？

 

　フランクロイドライトのイメージですね。

 

 

 

 

夜のイタリアンの　ＯＺＩＯ　・・・

 

間接照明の使い方・・・

 

 

 

 

前菜のオマールエビのサラダ・・・

 

 

 

 

メバルのキャビアソース・・・

 

この他に何種類かのお料理が入り最後に

 

 

 

 

さて、この中は次回に・・・

 

 

 

こんにちは。角谷由美です。

 

ようやく、桜が咲きかけて来ましたね。

 

ご近所の方が、新しい制服を着て記念写真を

 

　撮られていました。

 

進学おめでとうございます。

 

 

私も自宅の門の前で息子達と写真を撮った事を

 

　思い出します・・・。

 

 

 

さて、計画停電で苦労されていると聞き

 

　久しぶりに三島駅前のビストロ・ターブル・クドウ

 

　さんへ家族でお出かけしました。

 

 

 

 

春のお花でお出迎えしてくれます。

 

 

 

 

食前酒に合わせて鴨のパテのカナッペ・・・

 

 

 

 

前菜はお肉のパイ包み・・・

 

 

 

 

主菜の牛のフォアグラソース・・・

 

 

 

 

最後にアールグレイとクレームブリュレ・・・

 

 

どれも、美味しく頂きました。

 

こちらの厨房はオール電化なのです。

 

計画停電に備えて、大型のガスコンロや発電機まで

 

　用意されていますが、やはりキャンセルが

 

　続いて大変だったそうです。

 

 

こんなに美味しいお料理がお待ちしていますので

 

　是非、皆様足を運ばれて下さい。

 

 

私も現場で発電機を使用しています。

 

　

こんにちは。角谷由美です。

 

停電の合間に、ようやくお休みを頂きました。

 

と、言っても朝、夕は現場で打ち合わせです・・・。

 

このような状況下では、段取りがいろいろと複雑です・・・。

 

 

ですが、久々に沼津市の鉄板焼きダイニングの琉香さんに・・・

 

 

 

 

 

いつも予約をする時に、こちらの庭園の見えるカウンターの席を

 

　お願いします。

 

 

 

 

目の前で、付け合せのホウレン草をふたをして蒸し焼きに

 

　してくれたり、ステーキを切り分けてくれたり・・・

 

 

 

 

 

そして、とろとろの目玉焼きを最後の仕上げに

 

　ステーキの上にのせてくれます。

 

 

 

 

ほらほら、お腹がすいて来ましたでしょう！！

 

 

シェフから、停電時のお店の大変さを伺いました。

 

キャンセルが重なって・・・

 

皆さんが、とっても困っているのを考えてしまします。

 

 

是非、美味しいお店に足を運んで下さいね・・・。