こんにちは。角谷由美です。
先日の密着ブログの沼津市のM様に伺うと・・・
電気代が・・・なんと
¥5,000 (1か月) とのことです!
以前はガス代と灯油代と電気代で ¥10,000
ですから、オール電化にして、ご家族2人で
半分の光熱費になったのです!
とっても嬉しいご報告です!
耐震改修工事に伴い古くなった浴室を断熱性の高い
ユニットバスに・・・
浴槽も浴室全体も断熱性があります・・・
お手入れ簡単なIHクッキングヒーターに・・・
節水効果の高いトイレにもしましたので
水道代もどのくらい違うか楽しみです・・・
皆様も省エネリフォームをご検討下さい・・・
暑い中、ご主人様がお庭の手入れをされていました・・・
おはようございます。角谷由美です。
今朝、主人が「見てごらん・・・」と・・・
我が家の庭から西の方角にとっても大きな虹が・・・
あっと言う間に消えてしまいましたが
なんだか今日は素敵な事がおきそうです・・・
皆様も素敵な一日になりますように・・・
ところで、私は日曜日が出勤日になっていますが
いつだか、暗い気持ちの時に
「気を付けていってらっしゃい・・・」
と声をかけて頂いたことが・・・
ご挨拶ってとっても大事ですよね・・・
そう、声は女子の休憩所の古舘さんです・・・
笑顔のお見送り、とっても嬉しいですね・・・
ありがとうございます!
こんにちは。角谷由美です。
昨日は半日お休みを頂き、映画&ランチ&エステのコースで
ゆっくりさせて頂きました・・・
映画はトランスフォーマー・・・
前作も画面を追っていくととっても目が痛くなりましたが
今回もCGがすごくて・・・
ですが、ロージー・ハンディントン=ホワイトリーさん
きれいですね・・・
あの戦場できれいメイクはとも思いつつきれいが
何よりです・・・
ランチは沼津のイタリアン リストランテ・スオーロ
さん・・・最近パーキンングに止めようとすると
「少し、待ちますが・・・・」とフロントの方に声を
かけられるので、予約を入れました・・・
前菜のムール貝とジャガイモの冷製スープ、etc.
最初に思うことは、やっぱりワインを頂きたいな~
私はヤリイカと無農薬のレモンソースのパスタ・・・
さっぱりレモンは夏の気分にぴったり・・・
主人は牛ホホ肉とトマトのパスタ・・・
濃厚なソースで私も一口頂きました・・・
スウィーツは木苺のタルト・・・
とっても美味しく頂いて、最近の体重減は
ストップしてしまったかも・・・?
ですが、昨日はいつものソムリエさんが不在でお店の雰囲気が
違いました・・・
その人のカラーってとってもお店にとって大事なサービス
ですね・・・(というような事も参考にしています。)
沼津のペルルさん(ケーキ屋さん)の奥様とも
雑談で、「お店の雰囲気がとってもいいですね・・・」
と言うと、「まだまだ、教育が足りなくて・・・。」と
SHOPの雰囲気作りをとっても大事にされているのです!
お客様の接客のサービスってとっても大事ですよね・・・
私も皆様に気持ち良く感じて頂けるよう努めたいと
思います・・・
さて、スウィーツから我が家の次男のお話に飛びます・・・
家に帰ると、時々甘い香りが立ち込めていることが
あり・・・
フワフワのスフレや・・・
クイニーアマン・・・
冷蔵庫を開けるとカラメルクッキーが・・・
お友達の誕生日だから・・・と言いつつ
いつも一口おすそ分けしてくれます。
とっても幸せな母です・・・
おはようございます。角谷由美です。
昨夜は久々にとっても落ち込む出来事があり・・・
そのまま、帰宅しようかと思いつつ
家にまで気持ちをひきずるのは・・・?
重い足取りで会社に戻ると・・・
「角谷さんはコレですよね・・・」と隣に座る人がいて・・・
何気ない会話をする内にとっても元気になりました・・・
ありがとうございます!!
そして、今朝現場に行くと・・・
昨日から行方不明だったクマくんが戻って来て・・・
この子もフランクフルトから一緒で、もう何年も
私の車の中で一緒に過ごしていましたので
とても元気になりました!
さて、元気にお仕事です!
おはようございます。角谷由美です。
先日のある記念日の次の次の日(少し意味があります)・・・
代休を半日頂き、お昼はやめてカフェ巡りに・・・
三島の芝町カフェさんへ・・・
住宅街の細い道を行くと、小さなアットホームなカフェが・・・
おすすめのコーヒーと手作りのシフォンケーキで
ほっと一息です・・・
映画を見て軽めのランチにしたのは、夜に
沼津のOPERAさんに予約をしていて・・・
ワインに合うアンティパストから始まって・・・
くるみやナッツを割ってもらい・・・
(ここまでは、良かったのですが・・・)
スパークリング・赤ワイン・ビール、etc.~ で
(後ろで、手を組んで呆れているのが次男です・・・)
少し飲みすぎました・・・
素敵なお料理の数々にあまり繊細な記憶がなく・・・
鴨のパテ・・・
ウニのジュレソース・・・
スモークサーモンのサラダ・・・
???記憶が・・・???
カキのフリッター・・・
こちらは、オニオングラタンスープ・・・
次男の好物なので、記憶が戻ります・・・
サワラのポワレ・・・
飛騨牛のグレービーソース・・・
(でも、記憶が定かではなく・・・)
シャーベット・・・
ガトーショコラ・・・
家族でお出かけしましたが、アルコールは控え目に
しないと・・・
でも、最近のバタバタで体重は落ちているので
大丈夫。
でもでも、せっかくのアートなお料理の
レシピは覚えておきたいですね・・・(反省です!)