こんにちは。角谷由美です。
停電の合間に、ようやくお休みを頂きました。
と、言っても朝、夕は現場で打ち合わせです・・・。
このような状況下では、段取りがいろいろと複雑です・・・。
ですが、久々に沼津市の鉄板焼きダイニングの琉香さんに・・・
いつも予約をする時に、こちらの庭園の見えるカウンターの席を
お願いします。
目の前で、付け合せのホウレン草をふたをして蒸し焼きに
してくれたり、ステーキを切り分けてくれたり・・・
そして、とろとろの目玉焼きを最後の仕上げに
ステーキの上にのせてくれます。
ほらほら、お腹がすいて来ましたでしょう!!
シェフから、停電時のお店の大変さを伺いました。
キャンセルが重なって・・・
皆さんが、とっても困っているのを考えてしまします。
是非、美味しいお店に足を運んで下さいね・・・。