2015/11/26
おはようございます。角谷由美です。
新宿でショピングを愉しんだ後は
Ｍ．Ｏ．Ｆ（フランス国家最優秀料理人賞）の
称号をもち、日本のフランス料理の第一人者の
ジャック・ボリーがプロデュースした
「ル サロン ジャック・ボリー」へ・・・
インテリアはジャック・ボリーのプライベートサロンを
イメージしています。
パリのあたたかな光を感じるような心地よい空間・・・
ワインと焼きたてパンから・・・
カリフラワーの冷製スープ・・・
豚のローストのアートな一皿・・・
スズキの皮がパリっとしたポワレ・・・
焼きりんごと塩バニラのスウィーツ♡・・・
資生堂パーラーのエグゼクティブ・プロデューサーとして
活躍するジャック・ボリーの空間は
かなり人気がありますので、是非予約をして
お出かけ下さい・・・
