2016/02/20
おはようございます。角谷由美です。
東京のインテリアめぐりはアマンリゾートへ・・・
大手町タワー別棟にある緑に囲まれた
ザ・カフェbyアマンに。
朝カフェの次に訪れたのは、昨年オープンして
間もなくの頃は予約が出来ず、ウェイティングに
なってしまうので、先ずは最初に。
と、思ったのですが・・・？？
11：00のオープンに合わせて行くと
「ご予約ですか？」と聞かれ、予約していない
ことを告げると、「カウンター席ならご案内出来ます。」
そんなに急ぐことはなかったのですね。
まあ、最新のインテリアとグリーンを観ながら
白ワインとミモザでゆっくりしましょう。
カウンターをアップで・・・
ペンダント・・・
前菜からアートに美味しく・・・
ホタテの焼き加減もgood・・・
焼きたてパンと塩バター・・・
牛の赤ワイン煮・・・
隣の方はワインを次々と・・・？？
ズワイガニのクレープ包み・・・
スウィーツは洋酒の効いたサバラン・・・
カカオの効いたほろ苦いケーキ・・・
その日は2回目のカフェラテ・・・
グリーンに囲まれたガラス張りの建物で・・・
インテリアのヒントをいろいろと考えながら・・・
大手町の空を見上げるゆっくりとした時間を
過ごせました。
