2015/07/25
おはようございます。角谷由美です。
北海道の最後の夜は・・・
鮨の「宮川」へ・・・
この大きな檜の一枚板のカウンターから
美味しい空気が流れます♡・・・
雲丹のムースと・・・
おススメの銘酒からスタートします・・・
カワハギの肝醤油・・・
太刀魚の塩焼き・・・
鮑・・・
鯵のなめろう・・・
蟹・・・
ここまでで、日本酒がかなり進みました♡
そして、握りは・・・
金目鯛・・・
でも、こちらは静岡の焼津からの取り寄せ？
鮪の漬け・・・
コハダ・・・
鰯・・・
板さんとも、建築の話題で盛り上がる頃には
ビールになり・・・
トリ貝・・・
車海老・・・
大粒のシジミのお椀・・・
スウィーツの代わりにと、ふわふわの卵・・・
職人技の光る美味しい鮨と和のおさまり・・・
かなり、おススメのお鮨屋さんです！！
2015/07/16
おはようございます。角谷由美です。
オホーツク海クルーズで、美しく
雄大で、そしてとっても寒い体験をした
メンバーは、ようやく美味しいスポットに
辿り着きました・・・
これですﾖ♡ やっぱり北海道に来たら
海の幸を頂かないと！！
毛ガニに・・・
ズワイに・・・
タラバ蟹を見ながら・・・
海の幸を頂きます！！
皆で、ほっとするひと時を過ごしました・・・
2015/07/05
おはようございます。角谷由美です。
気持ちよく晴れた休日の朝は、早起きをして
箱根のラリック美術館へ・・・
一番大好きな朝食スポットなのです♡
グリーンの芝生の広がるテラス席のパラソル下の
お気に入りの席で、美味しい朝食を頂きます・・・
ふわふわの焼きたてパンとスクランブルに
ベーコン・・・
新鮮な野菜のサラダにフレッシュジュースと
淹れたての珈琲・・・
幸せな休日のスタートなのです！！
ルネ・ラリックのガラスの芸術と・・・
エンブレムなどの工芸品・・・
箱根の美味しい空気と共に過ごす休日です・・・
2015/07/03
おはようございます。角谷由美です。
二子玉川ライズで過ごす休日は・・・
お昼に向けて、青空が広がりました・・・
気持ちよくテクテクした後は・・・
刺激的なスパイスを集めた、RIGOLETTO
spice market へ・・・
押し麦のサラダとオレンジジュース・・・
トマトクリームのパスタ・・・
カラスミのパスタ・・・
世界中から集めた刺激的なハーブやスパイスの香りが
刺激的なランチスポットです・・・
汗かきな方は要注意です！？！
2015/06/29
おはようございます。角谷由美です。
最初にお知らせです！！
今日から平成デザインスタジオのホームページで
劇的ビフォア＆アフターを遂げる
新しいデザインリノベーションのブログが
スタートします！！
http://www.hd-s.jp/blog/case44/
午前中にアップしますので、こちらのアドレスに
アクセスして、是非チェックして下さい。
それでは、奈良の続きをお伝えします・・・
奈良の最終日は、テラス席の素敵な
フレンチへ・・・
このペンダントの灯る夜にも、訪れてみたい
奈良公園近くの「ラ・テラス」さんへ・・・
テーブルセッティングから素敵な予感が・・・
シャンパンベースのウェルカムドリンク♡・・・
シェフからのウェルカムの一品・・・
グリーンのソースが効いた、サーモンのサラダ・・・
生ハムとグリーンアスパラの冷製スープ・・・
大和の野菜のパスタ・・・
国産牛のグリル・・・
アプリコットのスウィーツ・・・
セイロンティーと・・・
焼き菓子を頂くと、もうテクテクしない予定なのに
ちょっと歩きたくなります・・・
ゆったりとした休日を過ごすのにピッタリな
空間です・・・
