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  • 芝町カフェ・OPERA

    2011/08/01

    おはようございます。角谷由美です。

     

    先日のある記念日の次の次の日(少し意味があります)・・・

     

    代休を半日頂き、お昼はやめてカフェ巡りに・・・

     

     

     

     

     

    三島の芝町カフェさんへ・・・

     

     

     

     

    住宅街の細い道を行くと、小さなアットホームなカフェが・・・

     

     

     

     

    おすすめのコーヒーと手作りのシフォンケーキで

     

     ほっと一息です・・・

     

     

    映画を見て軽めのランチにしたのは、夜に

     

     

     

     

    沼津のOPERAさんに予約をしていて・・・

     

     

     

     

    ワインに合うアンティパストから始まって・・・

     

     

     

     

    くるみやナッツを割ってもらい・・・

     

     (ここまでは、良かったのですが・・・)

     

     

     

     

    スパークリング・赤ワイン・ビール、etc.~ で

     

     (後ろで、手を組んで呆れているのが次男です・・・)

     

    少し飲みすぎました・・・

     

     

    素敵なお料理の数々にあまり繊細な記憶がなく・・・

     

     

     

     

    鴨のパテ・・・

     

     

     

     

    ウニのジュレソース・・・

     

     

     

     

    スモークサーモンのサラダ・・・

     

     

     

     

    ???記憶が・・・???

     

     

     

     

    カキのフリッター・・・

     

     

     

     

    こちらは、オニオングラタンスープ・・・

     

     次男の好物なので、記憶が戻ります・・・

     

     

     

     

    サワラのポワレ・・・

     

     

     

     

    飛騨牛のグレービーソース・・・

     

    (でも、記憶が定かではなく・・・)

     

     

     

     

    シャーベット・・・

     

     

     

     

    ガトーショコラ・・・

     

     

    家族でお出かけしましたが、アルコールは控え目に

     

     しないと・・・

     

     

    でも、最近のバタバタで体重は落ちているので

     

     大丈夫。

     

    でもでも、せっかくのアートなお料理の

     

     レシピは覚えておきたいですね・・・(反省です!)

     

     

     

     

     

 
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