おはようございます。角谷由美です。
沖縄最終日のお昼は、愉しみにしていた
「糸満漁民食堂」へ・・・
食を通して地域の伝統や文化を残し伝えることを
目的として創られたレストランです・・・
設計は山崎健太郎氏、「石積みワークショップ」を
開催して関係者と地域の人々の手によって
琉球石灰岩を手積みしています・・・
店内も石積みの隠れ家のようなスペースが
あったり・・・
地魚をチョイスして鉄板でバター焼きにする
メニューがおすすめです・・・
ハイ、かなりおすすめです!!
新鮮な魚介類と・・・
昼から泡盛??
私はスウィーツ♡・・・
建築探訪と美味しいランチを愉しめる
予約が必要なおすすめスポットです・・・
沖縄の夏休みをお伝えしました・・・
次回からは、真夏の京都をご紹介します・・・