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  • 糸満漁民食堂 石積みワークショップで琉球石灰岩を手積みしています。

    2015/08/26

    おはようございます。角谷由美です。

     沖縄最終日のお昼は、愉しみにしていた

     「糸満漁民食堂」へ・・・

     

     

     

     

    食を通して地域の伝統や文化を残し伝えることを

     目的として創られたレストランです・・・

     

     

     

     

    設計は山崎健太郎氏、「石積みワークショップ」を

     開催して関係者と地域の人々の手によって

     琉球石灰岩を手積みしています・・・

     

     

     

     

    店内も石積みの隠れ家のようなスペースが

     あったり・・・

     

     

     

     

    地魚をチョイスして鉄板でバター焼きにする

     メニューがおすすめです・・・

     

     

     

     

    ハイ、かなりおすすめです!!

     

     

     

     

    新鮮な魚介類と・・・

     

     

     

     

    昼から泡盛??

     

     

     

     

    私はスウィーツ♡・・・

     

     

     

     

    建築探訪と美味しいランチを愉しめる

     予約が必要なおすすめスポットです・・・

     

     

     

     

    沖縄の夏休みをお伝えしました・・・

     

     

     

     

    次回からは、真夏の京都をご紹介します・・・

 
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