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  • 銀座 ハプスブルク・ファイルヒェン オーストリア料理

    2013/07/23

    おはようございます。角谷由美です。

     銀座の夜は、オーストリア国家公認マイスター神田真吾さんが

     手掛けるオースリア料理の「銀座 ハプスブルク・ファイルヒェン」

    チロル州の名門ホテル「ノイエ・ポスト」で学んだハプスブルグ

     帝国時代のウィーンの料理、オーストリアの食文化を

     楽しんで来ました。

     

     

     

     

    インテリアからオーストリアの世界へ・・・

     

     

     

    食前酒から赤ワインで・・・

     

     

     

     

    キッチンから・・・とキャロットの冷製スープ、イワシのマリネ、フォアグラの 

     カナッペ・・・

     

     

     

     

    前菜のうずらの卵がとってもキュートで・・・

     

     

     

     

    オーストリアのビールをお願いして・・・

     

     

     

     

    コンソメスープにはクレープをスライスした

     ボリュームのあるもので・・・

     

     

     

     

    魚はマスを卵白で包んで・・・

     

     

     

     

    この赤はちょっとお気に入り・・・

     

     

     

     

    ハプスブルク・ファイルヒェンはとっても眺めがよく・・・

     このカーテンも素敵・・・

     

     

     

     

    イルミネーションを見ながら会話を楽しめます。

     

     

     

     

    氷菓子で小休憩・・・

     

     

     

     

    子羊のポワレはきのこのソースで・・・

     

     

     

     

    スウィーツはクレープとバニラとカスタード・・・

     

     

     

     

    紅茶を頂きながら・・・

     

     

     

     

    焼き菓子とオレンジのジュレ・・・

     

     

    ホームページのシェフのコメントから・・・

     メニューは過去のレシピのメモではなく、いつも

     新しく考えて・・・

    そんなお話からも素敵なメニューが

     期待出来ると思います。

    是非、訪れて下さいね・・・

  • 夜の銀座の街2

    2013/07/22

    おはようございます。角谷由美です。

     夜の銀座の続きは・・・

     

     

     

     

    印象的なビビットのカラーと・・・

     

     

     

     

    このビル全体の照明は・・・?

     

     

     

     

    流れるように変化して・・・?

     

     

     

     

    もう、お分かりですね。

     

     

     

     

    シャネルのビル全体の照明効果です。

     

     

     

    BVLGARIも・・・

     

     

     

     

    Diorも・・・

     

     

     

    TIFFANYも・・・

     

     

    夜の銀座の街のショーウィンドウは本当に

     華やかで・・・そして、その少し前の夕方には銀座の

     ホステスさんの豪華な衣装もかなり

     驚いてしまい・・・(着物も、ドレスもメイクもです!)

    素敵にはいろいろな種類があるのですね・・・

  • 夜の銀座の街・・・

    2013/07/21

    おはようございます。角谷由美です。

     銀座の小旅行で楽しみにしていたのは

     銀座の夜です・・・

     

     

     

     

    ティファニーのショーウィンドウにはギャツビーの映像が・・・

     

     

     

     

    夜の街でのシネマはとても素敵に・・・

     

     

     

     

     

    優雅に・・・

     

     

     

     

    一つ一つのイルミネーションが印象的で・・・

     

     

     

     

    映像が夢のように流れて行きます・・・

     

     

     

     

    昼間とはまた違うショーウィンドウで・・・

     

     

     

     

    また違った魅力を感じて・・・

     

     

     

     

    次回も、素敵な夜の映像をお伝えします・・・

  • 街頭インタビュー

    2013/07/20

    おはようございます。角谷由美です。

     猛暑の銀座の街をテクテクと・・・

     

     

     

     

    歩いては・・・

     

     

     

     

    デパートのインテリアSHOPへ・・・

     

     

     

     

    また、外へ・・・

     

     

     

     

    いつものジュエリーSHOPのテディーを眺めては・・・

     「いつか連れて帰るからね。」と声をかけ・・・

     

     

     

     

    ペットSHOPのワンちゃんに話しかけ・・・

     

     

     

     

    また、テクテクと・・・

     

     

     

     

    そんなことをしていると、フジTVの方から街頭インタビュー・・・

     ???(この奥の赤い帽子の方達)

     

    暑くて、何の番組か聞かずに・・・

     もし放映されたら、おしえて下さいね。(笑)

     

     

     

     

     

    歩き疲れたころはには、少し暗くなって来ました。

     次回は素敵な夜の映像をお伝えします・・・

  • COACHで&素敵なおしらせ

    2013/07/19

    おはようございます。角谷由美です。

     今日は、いつものブログに入る前におしらせです!!

     

    8月からスタートする、大規模なリノベーションが2物件。

     

    築50年の古民家改修・・・(この言葉だけでワクワクしませんか?)

    築40年の沼津の街中の和風住宅の耐震改修をともなうリノベーション

     

    両方とも、とても素敵なお客様で現場のブログをOK頂きました。

    清水町のM様、沼津市のN様、ありがとうございます!!

     

    素敵なリノベーションを皆さまにお伝えしますので楽しみにしていて下さい!!

     

     

    そして、そして・・・平松君とハイタッチしたかなり嬉しい事は

     9月に発表があります??

    いろいろなところで発表されますので、こちらも楽しみにしていて下さいね。

     

     

    それでは、いつものBLOGに・・・

     

     

     

    銀座には、ブランドSHOPが沢山ありますが

     今回は・・・

     

     

     

     

    COACHで、気に入ったものを・・・

     

     

     

     

    夏のホワイトのバッグにスカーフを合わせてみました。

     

     

     

     

    最初に結び目をつけて・・・ 

     

     

     

    こんなアレンジも素敵ですね・・・

     

     

     

    COACH 銀座店ではイニシャルのタグを付けてもらえます。

     Y.Kadotani・・・5分くらいで完成です。

     

     

    SHOPの方といろいろなスカーフの色や形で

     コーディネートを考えながらのひととき

     手持ちのスカーフにも合わせてみますね。

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