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  • 表参道うかい亭

    2013/03/17

    おはようございます。角谷由美です。

     先日の休日の続き・・・表参道うかい亭をご紹介します。

     

     

     

     

     

    鉄板焼きダイニングのある高層階の眺めの良い席で

     シェフと会話を楽しみながら食事を楽しめます。

     

     

     

     

     

     

    旬の食材も絵画のように・・・

     

     

     

     

     

    天井も吹き抜けのように高く・・・

     

     

     

     

     

     

    大きなガラス面からの表参道・・・

     

     

     

     

     

    オマール海老の前菜から始まり・・・

     

     

     

     

     

    目鯛のポワレ・・・

     

     

     

     

    グリンピースの冷製スープ・・・

     

     

     

     

     

    シェフと会話を楽しみながら・・・

     

     

     

     

     

    ヒレ肉のメインディッシュ・・・

     付け合わせの旬の野菜も美味しく・・・

     

     

     

     

     

    デザート席は美術コレクションの廊下を通り・・・

     

     

     

     

     

    世界の香水瓶の展示に・・・

     

     

     

     

     

    ゆっくりとした時間が流れます・・・

     

     

     

     

     

    メインのスウィーツはイチゴのシフォン・・・

     

     

     

     

     

     

    主人のビターチョコレートを一口頂き(笑)・・・

     

     

     

     

     

     

    香りの良いイングリッシュティーを頂きながら

     焼き菓子も楽しめます。

     

     

    かなりおすすめのスポットです。

     

     

     

    次回は表参道ヒルズでの素敵な映像を

     お伝えします。

     

  • 伊豆高原でリフレッシュ

    2013/01/31

    おはようございます。角谷由美です。

     

    昨日は、朝の寒さでダウンしそうでしたが、ふらりと

     伊豆高原まで足を延ばして、リフレッシュして来ました。

     

     

    お気に入りの赤沢スパでリフレクソロジーを楽しんだ後は

     花吹雪さんの景色の良い座敷でランチをしました。

     

     

     

     

     

     

    旅館に併設された御食事処です。

     

     

     

     

     

    ノンアルコールビールと牛乳豆腐から・・・

     

     

     

     

     

    新鮮な御造りと・・・

     

     

     

     

    温まるお吸い物・・・

     

     

     

     

     

    演出の素敵な柿の葉寿司・・・

     

     

     

     

     

    桜おこわと明日葉と茄子の天麩羅・・・

     

     

     

     

     

    わらびもちとほうじ茶で、ゆっくりとした時間を過ごしました。

     

     

     

     

     

    帰りにはテディーベアミュージアムでまたまた

     癒されて・・・

     

     

     

     

     

    山道を抜けたベーカリーショップのル・フィアージュに立ち寄り・・・

     (午後行かれる時は売り切れがありますので、電話をして

     から立ち寄って下さいね。)

     

     

     

     

    アイスワインに合うブルーチーズのパンと

     明日の朝食用のデニッシュを探して・・・

     

    気持ちと体のバランスはやっぱりゆっくりとした

     時間が必要ですね。

     

    来週は、東京ドームのテーブルウェアフェスティバルで

     いろいろなデザインにふれて来ようと思います。

  • クリスマスイブ

    2012/12/25

    おはようございます。角谷由美です。

     

    昨夜は素敵なイブをフレンチのOPERAさんで過ごして来ました。

     こちらは記念日やゆっくりしたい時に訪れる沼津のお気に入り

     スポットです。

     

     

     

     

    キラキラな泡のシャンパンからスタートして・・・

     

     

     

     

    前菜はキャビアとサーモン・・・

     

     

     

     

    いつもお願いするウニのジュレ・・・

     

     

     

     

     

    ブルゴーニュの赤・・・

     

     

     

     

    生ハムとレンズマメのサラダ・・・

     

     

     

     

    フォアグラとトリュフのムース・・・

     

     

     

     

    シャルドネの白・・・

     (ソムリエさんのチョイスのものはどれもいい感じです。)

     

     

     

     

    オマールエビ・・・

     

     

     

     

    サーロイン・・・

     

     

     

     

    ヨーグルトのシャーベット・・・

     

     

     

     

     

    2012モンブラン・・・

     

     

     

     

    黄金色の紅茶と焼き菓子・・・

     

     

     

     

     

    スローライフの出演の事も主人のサライの掲載の事も

     ご存じで・・・

    私もご紹介したお客様からOPERAさんの評判は

     「良かったです!!」の多くのお言葉ですと・・・

     

     

    お互い職種は違うのですが、良いものを創り出していく

     過程、そしてお客様から得る評価・・・

     

    なんだか目指すものは一緒なのかな~っと思っています。

     

     

     

     

     

    いつも記念日やイベントの時に予約をするOPERAさんです。

     映像だけで十分な説明の出来るおすすめスポットです!!

  • 来年のリノベーション

    2012/12/16

    こんにちは。角谷由美です。

     

    今朝は来年スタートの三島市のI様宅でのお打ち合わせから

     スタートしました。

     

    墨のブラックとホワイトマーブルの空間とローラアシュレイの

     可愛らしい空間でしたい事沢山なのですが

     先日のS様邸の内覧会会場でご覧頂いたある空間が

     ヒントになり、もう一つ新たなご希望が加わりました。

     

     

    お気づきの方はかなりのブログファンです!!

     

     

    はい。正解です。またまた西田君の仕事が増えそうなんです。(笑)

     でも、西田君は一人しかいないので、アキ君にお願いしようかと

     思っています。

     

     

     

     

     

     

    いつも素敵なティータイムをさせて頂きながら(特に多忙な休日は

     ランチの時間がないのでとても助かります。)素敵な空間を

     ご一緒に考えて、もう3回も内覧会にご来場頂きイメージも

     現実感をもって頂けたのかな?と思っております。

     

    そして、とうとうブラックウォールナットの兄弟の樹が

     素敵な空間になります!

    こちらはby平松君でいい感じに木取りをしてもらおうと思います!!

     

     

     

     

    ・・・ようやく会社に戻って来ましたが、やっぱりお腹空きました。

     デザインのお打ち合わせをしていると、時間の経つのは早くて

     移動時間もあれやこれや考えてしまうので・・・

     

     

    ちょっと先日アップしなかったカスケードさんのランチを

     アップしてお腹を満たしてみましょうか?(笑)

     

     

     

     

     

    かわいらしいパフェみたいなサラダとアツアツのオニオンスープ・・・

     

     

     

     

    野菜たっぷりのパングラタン・・・

     

     

     

     

     

    ホイップ付きのレモンシフォンケーキ・・・

     

     

     

     

    クリスマスのオーナメントを見ながら素敵なランチタイムを

     過ごして来ました。

     

     

     

    やっぱり、アウトです。

     

     

    お腹すきましたので、仕事は明日にして帰りますね。(笑)

     

     

     

     

     

  • 京都の3日目

    2012/12/13

    こんにちは。角谷由美です。

     

    京都の休日を楽しんでからもう一週間になります・・・

     もう、すっかりもみじも落ちてしまったかもしれませんね。

     

    さて、最終回は高台寺周辺の石畳の街の様子をお伝えします。

     

     

     

     

     

     

    一昨年は夜の高台寺を楽しみましたが、今回は石畳の街を

     テクテクと進みました。人力車がタクシー代わりの素敵な

     通りです。

     

     

     

     

     

     

     

    振り返ると時代劇のような五重塔が・・・

     

     

     

     

     

    一般のお宅も、お屋敷が多く・・・

     

     

     

     

     

     

     

    マンションのエントランスもとっても素敵です。

     

     

     

    そして、寒くなると・・・

     

     

     

     

     

     

     

    お茶屋さんに逃げ込んで・・・

     

     

     

     

     

     

    また、頑張って歩くとこんな路地がいい感じだったり・・・

     

     

     

     

     

    こんなクスの樹の大木に出会ったり・・・

     

     

     

     

     

     

    人だかりがスゴイなっと思うと、人気の親子丼のお店でした。

     

     

     

    今回予約したのは、園庭内にある「いもぼう」さんです。

     

     

     

     

     

     

    またまたお昼から熱燗がありますね。(笑)

     前回はお花見の時に立ち寄りました・・・

     

     

     

     

     

     

    どこまで行っても、素敵なところは尽きなく・・・

     

     

     

     

     

     

    インテリアもとても参考になり・・・

     

     

     

     

     

     

    お茶菓子の美味しいところが沢山あり・・・

     

     

     

     

     

    3日間の京都はとても素敵な時間を過ごすことが出来ました。

     と、休み明けにバタバタしたらまたまた体調不良になってので

     自己管理は大事にですね。

     

     

     

     

     

    京都で少し早めのクリスマスオーナメントを楽しみましたが

     皆様のご予定はいかがですか??

     

    素敵なクリスマスを過ごせるよう、さてお仕事です!!

     

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