おはようございます。角谷由美です。

　今日は小田原港の目の前のイタリアン「イルマーレ」さんをご紹介します。

 

　

 

 

本当に目の前が小田原漁港で漁船が行きかっています・・・

 

 

 

 

ブラッドオレンジジュースと目の前の方も小田原の建て方前なので

　ノンアルコールで・・・(笑)

 

 

 

前菜の前に、シェフからのプレゼントがあり、小あじのフリッター

　サクサクで付け合わせのそら豆もほろ苦くホクホクで・・・

 

 

 

 

フォカッチャとオリーブオイルがとっても合います・・・

 

 

 

 

前菜は目の前の漁港で取れたばかりの目鯛、サワラ、鯖の

　カルパッチョ・・・新鮮野菜も彩りよく・・・

 

 

 

 

イカのトマトソースのパスタは香ばしいアーモンドの

　トッピングで・・・

 

 

 

生クリームを冷やし固めたスウィーツは柑橘系のジュレの爽やかな酸味で

　頂きます。

 

 

 

 

ハートのカプチーノに幸せを頂きました・・・

 

 

 

最後にご挨拶とブログの紹介のお話をしたら、シェフが

　お見送りに来て頂きました。

依田シェフ、そして笑顔の素敵なスタッフの皆さま

　美味しいひと時をありがとうございました！！

 

小田原に夏の景色を見ながらまた立ち寄らせて頂きます。

 

 

小田原のＭ様、是非奥様とお立ち寄り下さい・・・

 

http://www.il-mare.co.jp/access.html

 

 

皆様も是非・・・

 

 

さて、次回は小田原の続きの前に

　２０１３年インテリアライフスタイルＴＯＫＹＯの速報です！！

　インテリアのトレンドと製作者の皆様とのふれ合い・・・

　心の栄養を沢山蓄えて来ました。（足はパンパンですが・・・(笑)）

　楽しみにしていて下さい！！

ソフィテル東京のソムリエ「近藤啓介」さんが開いた小さなフレンチのお店

　Ｃａｕｄａｌｉｅ「コーダリー」は、ディナーの予約は１か月待ち・・・

　とても楽しみにしておりました。

 

 

 

 

 

不忍池から横山大観記念館を通り過ぎて

　小さなフレンチのお店へ・・・。

 

 

 

 

目の前の方はしっかりとした赤からスタートです・・・

 

 

 

 

冷製ポタージュ・・・

 

 

 

 

前菜のホタテのサラダからハッピーに・・・

　新鮮野菜と彩り鮮やかなソースと軽く炙ったホタテ

　説明をするソムリエさんの男優のような響く声・・・

 

 

 

 

ホロホロ鳥のグリルも色鮮やかな野菜とともに

　濃厚なマッシュルームのソースで・・・

 

 

 

 

目鯛のポワレも有機野菜と鮮やかなソースで幸せに・・・

 

 

 

 

スウィーツのグレープフルーツのゼリーとシャーベット・・・

 

 

 

 

ショコラのキャラメルアイス添え・・・

　生チョコとアイスの口当たりでまたまた幸せに・・・

 

 

 

 

アールグレーで幸せの余韻を楽しんで・・・

 

 

ブルゴーニュを中心に常時１５０種類以上のワインを揃え

　ソムリエさんと素敵な会話をしながらのフレンチが楽しめます・・・

上野に行くときは、是非事前予約をして下さい。

 

 

次回は、上野の続きをご紹介する前に内覧会の時に

　時々お願いしているフラワーアレンジメントの

　小塩さんをご紹介します。

 

 

おはようございます。角谷由美です。

浜松の続きはランチで訪れたフレンチの船明荘（ふなぎらそう）さんです。

 

 

 

 

 

湖畔にある旅館を一部改装してフレンチのお店にした

　船明荘さんは・・・

 

 

 

 

手前のフレンチに奥が住宅と一旦は錯覚してしまいそうな

　建物ですが・・・

 

 

 

 

一歩入ると、湖畔の眺めが素敵なフレンチの席が用意されています。

 

 

 

 

ノンアルコールのスパークリングと・・・

 

 

 

 

ツナのパテの前菜・・・

 

 

 

 

フレッシュ野菜のアンチョビソースのサラダ・・・

 

 

 

 

トマトソースの優しいスープ・・・

 

 

 

 

アツアツのオーブン料理はポークと・・・

 

 

 

 

チーズの重ね焼きで・・・

 

 

 

 

 

ミルフィーユのスウィーツと・・・

 

 

 

 

レモンのシャーベットでさっぱりと・・・

 

 

最初に予約しようとしたリストランテがクローズで

　初めてＴＥＬをした浜松の山奥で、こんな風にフレンチが

　楽しめたのは嬉しかったです。

 

 

 

 

 

新東名の新緑を楽しみながら・・・

 

 

 

 

 

浜松の郷土資料館や・・・

 

 

 

 

春の花々・・・

 

 

ゆっくりとした時間は心の栄養ですね・・・

おはようございます。角谷由美です。

　今日は沼津のお気に入りスポットで、今回で3回目になります

　フレンチのOPERAさんをご紹介します。

 

 

 

 

二人でお願いする時はカウンターを予約します。

　季節の桜シャンパンでスタートしました。

 

 

 

 

前菜の前にいつも少し・・・

 

 

 

 

シェフからハーブの冷製ポタージュをさりげなくプレゼント

　して頂きました。　ありがとうございます。

 

 

 

 

いつも沢山ワインをお願いするからかな？(笑)・・・

 

 

 

 

前菜はオマールエビと・・・

 

 

 

 

ポークのパテで・・・

 

 

 

辛めの白で・・・

 

 

 

私はピコンのビールカクテルで・・・

 

 

 

 

ホタテのホワイトソースと・・・

 

 

 

 

？？？　だんだん記憶が薄く・・・(笑)

 

 

 

 

鴨のソテーと・・・

 

 

 

イベリコ豚のグリル・・・

 

 

 

 

濃いめの赤・・・

 

 

 

 

スウィーツはオレンジのタルトで・・・

 

 

 

カウンターで会話を楽しみながらゆっくりした時間が過ごせます。

 

 

 

 

是非、OPERAさんで楽しい時間を過ごして下さい・・・

 

 

 

桜シャンパン・・・おすすめです。

おはようございます。角谷由美です。

　今日は静岡の休日に立ち寄ったリストランテ

　Ｌａ　Ｃａｖｅ　さんをご紹介します。

 

 

 

 

駿府城公園で新緑の散歩と・・・

 

 

 

 

５月の花を楽しんだあと・・・

 

 

 

 

小さなリストランテのＬaCaveさんへ・・・

 

 

 

 

ノンアルコールのシードルでほっと一息・・・

 

 

 

 

さっぱりとしたサラダと・・・

 

 

 

 

少しボリュームのあるイベリコ豚とズッキーニの

　ロースト・・・

 

 

 

 

ストロベリーの３種のスウィーツでゆっくりと・・・

 

 

 

新緑の散歩のあとのランチは格別です。

　次回はこのあと訪れたインテリアＳＨＯPのクラフトさんを

　ご紹介します。