2012/09/04
こんばんは。角谷由美です。
夏休みの旅行を上高地にした理由の一つは
さわんど温泉 渓流荘 しおり絵さんでの宿泊です・・・
お部屋にも露天風呂があり・・・
貸切の露天風呂も楽しめ・・・
中庭と日本家屋の素敵なお宿なのです・・・
浴衣も沢山の中からお好きなものをどうぞ・・・と
選ぶことが出来て・・・
そこかしこに野の花が飾られ・・・
何よりもお料理が美味しく素敵で・・・
前菜から信州サーモンの手毬寿司、無花果の赤ワイン煮
帆立貝の洋風焼き、素麺南瓜の白酢和え
山女の美人粉揚げ、新銀杏の塩煎り
ささげの胡麻醤油漬け・・・
土瓶蒸し・・・
大鱒の洗ひ・・・
岩魚の藻塩焼き・・・
女将の手打ちそば・・・
信州サーロイン焼き・・・
芋まんじゅうのしょうゆあん・・・
じゅんさいとタピオカの吸酢・・・
土鍋で炊いて頂く炊き込みご飯・・・
それからデザートとなりますが、書いていてお腹がすいたので
さてと帰ります(笑)・・・
次回は朝の様子と松本城、キッチュな草間弥生さんの
松本美術館の展示です・・・
