おはようございます。角谷由美です。

　銀座の小旅行を楽しんで、帰りにやっぱり

　お客様と頑張っているメンバーにお土産を・・・

 

 

 

 

ＰＯＬＡの2階にあるヒガシヤ銀座は、和のスウィーツと、茶房（和の軽食）が

　楽しめる、化粧品会社ＰＯＬＡのビルにあるべく、美容と健康に良い

　スポットです。

 

 

この日は、甘いものを控えていらっしゃる主人のお客様へ

　ちょっとおもしろい和のお土産を求めました。

ですが、この楽しいディスプレーの内部は撮影出来ないので

　是非、銀座にいらっしゃる際は立ち寄って下さいね。

 

 

そして・・・

 

 

 

スウィーツの気になるスポットはメルキュールホテルのすぐ近くにあった

　このクラシックな建物の中にある、アンリ・シャルパンティエ銀座本店です。

 

 

 

 

店内もやっぱり素敵・・・

 

1969年に創業して、芦屋から始まったスウィーツは

　神戸の異国文化を楽しむ芦屋の別荘の人々に愛され

　フランスの一級品の器で洋菓子をおもてなしをする・・・

 

いつか、芦屋のＳＨＯＰを訪ねたいと思います。

 

 

 

 

 

 

焼き菓子に・・・

 

 

 

夏のゼリー・・・

 

 

 

 

マカロンも美味しそうでしたが、日持ちのする焼き菓子を持ち帰りました。

 

 

銀座の休日・・・ちょっと暑かったのですが、避暑地の過ごし方とは違い

　見るもの、感じるもの、出逢う方々・・・いろいろな素敵を満喫出来ました。

 

今週のお休みは鎌倉にお出かけしましたので、次回は七里ヶ浜の

　様子からお伝えします・・・

　

おはようございます。角谷由美です。

　昨日の休日は、雨の降る前に鎌倉へ・・・

　テクテクと歩きましたので、湘南、七里ガ浜

　「世界一の朝食」などetc.・・・ゆっくりと楽しんで来ました。

　後日、素敵な映像と共にお伝えしますね。

 

 

　銀座の2日目のランチはＢＶＬＧＡＲＩ　ＩＬ　ＢＡＲで・・・

 

 

 

夜はＢＡＲですが・・・

 

 

昼は、眺めの良いcafeのイメージです。

 

 

 

開放感のある吹き抜けで、ランチを楽しめます。

 

 

 

こんな風に重箱に詰められた・・・

 

 

 

ミニサンド、ミニハンバーガー、冷製スープ・・・

 

 

 

キッシュにクロワッサンにスコーンを・・・

 

 

好みのマーマレードやジャムで・・・

 

 

ティラミスやイチジクのタルトでスウィーツも数種類・・・

 

 

 

 

限定のチョコレートもまた嬉しく・・・

 

 

 

インテリアを楽しみながらのランチタイムです。

 

 

 

 

次回は夜に訪れてみますね。

おはようございます。角谷由美です。

　昨日は、素敵なお電話を頂きました。

　ブログを続けているご褒美です。と自分で誉めています。(笑)

以前リノベーションをして頂いた沼津市のＳ様のお友達が

　その時からこのブログや作品をご覧頂いたとの事で

　お電話を頂きました。

まだ、お会いする前から、「キャッ！」と電話で喜んでしまいました。

　Ｋ様、日曜日にお会いするのを楽しみにしております。

　Ｓ様、素敵なリノベーションをありがとうございました。

　今後とも、是非宜しくお願い致します。

皆さまも、出逢いから始まるリノベーションを楽しみにしていて下さいね！

　

 

　

それでは、銀座の続きをお伝えします。

 

 

夜のショーウィンドウで気になった・・・

 

 

 

 

ＮＩＳＳＡＮのレッド・・・

 

 

 

 

次の日に立ち寄ってみました・・・

 

 

 

 

 

革のシートのおさまり・・・

 

 

 

 

未来のようなシュミレーション・・・

 

 

 

テディーもかわいくて・・・

 

 

 

 

こちらにも・・・

 

 

 

 

ちょっと涼みにと思いながら、次は何の車にしましょうか・・・？

 

 

さて、今日は久しぶりの休日・・・雨の降る前にお出掛けして来ますね！！

おはようございます。角谷由美です。

　銀座の夜は、オーストリア国家公認マイスター神田真吾さんが

　手掛けるオースリア料理の「銀座　ハプスブルク・ファイルヒェン」

チロル州の名門ホテル「ノイエ・ポスト」で学んだハプスブルグ

　帝国時代のウィーンの料理、オーストリアの食文化を

　楽しんで来ました。

 

 

 

 

インテリアからオーストリアの世界へ・・・

 

 

 

食前酒から赤ワインで・・・

 

 

 

 

キッチンから・・・とキャロットの冷製スープ、イワシのマリネ、フォアグラの　

　カナッペ・・・

 

 

 

 

前菜のうずらの卵がとってもキュートで・・・

 

 

 

 

オーストリアのビールをお願いして・・・

 

 

 

 

コンソメスープにはクレープをスライスした

　ボリュームのあるもので・・・

 

 

 

 

魚はマスを卵白で包んで・・・

 

 

 

 

この赤はちょっとお気に入り・・・

 

 

 

 

ハプスブルク・ファイルヒェンはとっても眺めがよく・・・

　このカーテンも素敵・・・

 

 

 

 

イルミネーションを見ながら会話を楽しめます。

 

 

 

 

氷菓子で小休憩・・・

 

 

 

 

子羊のポワレはきのこのソースで・・・

 

 

 

 

スウィーツはクレープとバニラとカスタード・・・

 

 

 

 

紅茶を頂きながら・・・

 

 

 

 

焼き菓子とオレンジのジュレ・・・

 

 

ホームページのシェフのコメントから・・・

　メニューは過去のレシピのメモではなく、いつも

　新しく考えて・・・

そんなお話からも素敵なメニューが

　期待出来ると思います。

是非、訪れて下さいね・・・

おはようございます。角谷由美です。

　夜の銀座の続きは・・・

 

 

 

 

印象的なビビットのカラーと・・・

 

 

 

 

このビル全体の照明は・・・？

 

 

 

 

流れるように変化して・・・？

 

 

 

 

もう、お分かりですね。

 

 

 

 

シャネルのビル全体の照明効果です。

 

 

 

ＢＶＬＧＡＲＩも・・・

 

 

 

 

Ｄiorも・・・

 

 

 

ＴＩＦＦＡＮＹも・・・

 

 

夜の銀座の街のショーウィンドウは本当に

　華やかで・・・そして、その少し前の夕方には銀座の

　ホステスさんの豪華な衣装もかなり

　驚いてしまい・・・（着物も、ドレスもメイクもです！）

素敵にはいろいろな種類があるのですね・・・