おはようございます。角谷由美です。

　京都のお話もあと２回です。長男のコンサートが３月にあるので

　また、行こうか桜の時期にしようか・・・？？迷っています。

　長男が京都の大学、京都の学校の先生になり毎年何度も

　訪れるのですが、行きたいところはまだまだ沢山・・・

 

 

今日は嵐山を２時間歩いて最後のランチをしたＯＫＵさんを

　ご紹介します。

 

 

 

 

町屋の風景の中に紫の暖簾でお出迎えしてくれます・・・

 

 

 

 

落ち着いた照明計画に・・・

 

 

 

 

坪庭を眺めながら・・・

 

 

 

 

少量ずつの和の御膳・・・

 

 

 

 

 

ボジョレーにも合います・・・

　（車の移動がない最後のランチですので・・・）

 

 

 

 

炊き込みご飯とお味噌汁・・・

 

 

 

 

和のスウィーツを頂いて・・・

 

 

 

 

この京都の街並みをゆっくり歩いて・・・

 

 

 

 

人気の簪（カンザシ）などのアクセサリーのＳＨＯＰ・・・

 

 

 

 

帰りの新幹線の時間を気にしながらテクテクと・・・

 

 

次回は京都の最終回をお伝えします・・・

おはようございます。角谷由美です。

　京都の２日目の夜は楽しみにしていた長男との夕食。

　雑誌「dancyu(ダンチュウ)」に掲載されていた

　割烹「春隆」さんへ・・・

 

 

 

 

カウンターを予約しました・・・

 

 

 

 

3人で乾杯しながら、まあ沢山お話します・・・

 

 

 

 

管弦楽団のコンサートの事、年末のスケジュールの事・・・

 

 

 

 

御造りをお任せして・・・

 

 

 

 

蒸し牡蠣・・・

 

 

 

 

長男の好きな出汁巻き卵・・・

 

 

 

 

お店自慢の煮穴子の胡瓜巻き・・・

 

 

 

アツアツの鍋に・・・

 

 

 

 

ふぐの唐揚げ・・・

 

 

 

 

のど黒の塩焼き・・・

 

 

 

 

御造りの海老の頭を唐揚げに・・・

 

 

 

 

さあ、お酒を何種類お願いしたか・・・？？

 

 

 

 

白子の天麩羅に・・・

 

 

 

 

牛スネ肉の煮込み・・・

 

 

雑誌ダンチュウのおすすめ「春隆」さん・・・とっても楽しい

　ひと時を過ごさせて頂きました。

おはようございます。角谷由美です。

　京都の和食処「いはら田」さんで楽しませて頂いた

　翌日の朝は・・・？？

 

 

御腹に優しいお粥で・・・

 

 

 

 

 

 

 

瓢邸さんは、佇まいも素敵な人気の鶉粥の和のお店です。

 

 

 

 

 

 

瓢箪のお重と鰆のお寿司・・・

 

 

 

 

 

 

お重を開けると、京芋や鰤、お漬物・・・

 

 

 

 

 

 

鵜粥が体を優しく包んでくれます・・・

 

 

 

 

 

 

 

坪庭を眺めながら和朝食・・・是非訪れて下さい。

 

新年おめでとうございます。

　今年もよろしくお願い致します。

 

 

平成建設　住宅事業部　角谷由美です。

　日々の素敵や美術館、お茶室、リストランテ、カフェ・・・

　生活を豊かにするデザインのヒントを皆様にお伝え

　出来ましたら・・・

 

そんな願いを込めて、日々のblogを綴っております。

 

 

現在進行形の現場のblogとともに是非ご覧いただけましたら・・・

　今年もblogランキングに参加をしております。

　最後のCLICK!のマークを押して是非応援して下さい。

　日々の励みになります・・・

 

 

 

 

さあ、新年最初は昨年末の京都旅行でもう一度

　行きたいと思う和食処「いはら田」さんです。

 

 

 

 

 

 

静かな佇まいのアプローチ・・・

 

 

 

 

 

最初に「お体を温めて下さい。」と、素敵な椀物・・・

 

 

 

 

 

 

蕪のすり流しの椀に白子・・・

　もう、一目惚れです。♡

 

 

 

 

 

次も器が見事な鯛のお造り・・・

　白味噌の漬けだれが絶品です・・・

 

 

 

 

 

 

 

「次は楽しい名前です。」・・・そう説明されたのは

　迷い鰹のタタキ（鮪の群れと一緒に泳いでしまい

　味も鮪のように・・・）そんなエピソードを交えながら

　アオリイカの海鼠腸和えと一緒に頂きます・・・

 

 

 

 

 

 

もち米で炊いた蟹ご飯・・・とても香りが良く・・・

 

 

 

ハイ、映像にはないのですがお向かいの方は

　何杯目の盃やグラスを空けたか・・・？？（笑）

 

 

 

 

 

 

　

 

クリームチーズの生ハム巻き・・・自家製のハムが

　濃厚に仕上がっています・・・

 

 

 

 

 

 

鰤大根・・・　丁寧な仕事で二人分に取り分けて頂きます・・・

 

 

 

 

 

 

蟹にライムキャビアをその場で絞って頂きます。

　ライムキャビア＝ライムの果肉がキャビア状にツブツブとしていて

　食感、香り共に良く・・・（カルフォルニアで２軒しか栽培していない

　珍しい食材です。）

 

 

 

 

 

二人分を盛り付けた、飛騨牛のステーキ、ウニ、京芋

　京芋には、海老の殻を香ばしく炒ってパウダー状にした

　ものをふりかけて・・・

 

 

 

 

 

 

牡蠣の炊き込み御飯と赤出汁、しめ鯖・・・

　ギブアップですが、本当に視覚も味覚も楽しませて

　頂きました。

 

 

 

 

 

スウィーツはクリームチーズのアイスと生もちと柿・・・

　センターテーブルの帯のアクセントも素敵な

　「いはら田」さん・・・

丁寧な接客とともに美味しい和、そして器も楽しめる

　また、訪れたい京の和食処です。是非、皆様も訪れて下さい・・・

 

おはようございます。角谷由美です。

　今日からお休みに入り、自宅でゆっくりと

　子供たちの帰りを待っています・・・

　

 

先日の京都も長男の管弦楽団のコンサートが

　主な目的で、朝一の新幹線、朝カフェ

　そして、コンサート用の花束を作ってもらう為に

　お花屋さんへ・・・

 

 

その前に？？　　ハイ、昼食タイムです。(笑)・・・

 

 

 

 

予約をした時間の少し前に到着しましたので

　近くのお寺で小休憩・・・（京都の街並みは

　こういう時に楽しいのです。）

 

 

 

 

人気店の蕎麦屋にこらさん・・・

　とっても素敵なインテリアなのですが、お食事以外は

　撮影不可なので、是非、訪れて下さいね・・・

 

 

 

 

車でないと、直ぐに日本酒から(笑)・・・

 

 

 

 

 

旬のおすすめの前菜は京芋の田楽、しめサバ、鴨・・・

 

 

 

地酒も美味しく・・・

 

 

 

 

穴子と京野菜の天麩羅を塩で・・・

 

 

 

 

蒸し牡蠣・・・

　（ミルクのような牡蠣に蕎麦味噌が合います。）

 

 

 

 

鴨南蛮と・・・

 

 

 

 

温かい蕪のお蕎麦・・・

　（すりおろした蕪に海老が入っています。）

 

 

 

 

満席なのが納得の・・・美味しく、そしてインテリアも素敵な

　お蕎麦屋さんです。

予約してから、訪れて下さいね・・・