2012/12/25
おはようございます。角谷由美です。
昨夜は素敵なイブをフレンチのＯＰＥＲＡさんで過ごして来ました。
こちらは記念日やゆっくりしたい時に訪れる沼津のお気に入り
スポットです。
キラキラな泡のシャンパンからスタートして・・・
前菜はキャビアとサーモン・・・
いつもお願いするウニのジュレ・・・
ブルゴーニュの赤・・・
生ハムとレンズマメのサラダ・・・
フォアグラとトリュフのムース・・・
シャルドネの白・・・
（ソムリエさんのチョイスのものはどれもいい感じです。）
オマールエビ・・・
サーロイン・・・
ヨーグルトのシャーベット・・・
２０１２モンブラン・・・
黄金色の紅茶と焼き菓子・・・
スローライフの出演の事も主人のサライの掲載の事も
ご存じで・・・
私もご紹介したお客様からＯＰＥＲＡさんの評判は
「良かったです！！」の多くのお言葉ですと・・・
お互い職種は違うのですが、良いものを創り出していく
過程、そしてお客様から得る評価・・・
なんだか目指すものは一緒なのかな～っと思っています。
いつも記念日やイベントの時に予約をするＯＰＥＲＡさんです。
映像だけで十分な説明の出来るおすすめスポットです！！
