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  • 「セトレ マリーナ びわ湖」リストランテ・ミア・アルベルゴ

    2014/10/29

    おはようございます。角谷由美です。

     セトレマリーナびわ湖のレストラン

     Mia Albergoはミラノで約100年続く老舗

     リストランテ「アンティコ アルベルゴ」の

     姉妹店が神戸にオープンしたのが始まりで・・・

     

     

     

    滋賀のめぐみXイタリアの伝統の技を活かした

     豊かな水と大地が育てる野菜や果物

     ジビエや近江牛などのとっておきの素材を

     シェフが自らの足で生産者から分けてもらって

     腕を振るってくれます・・・

     

     

    最初は、柑橘系のカクテルから・・・

     

     

    生ハム・・・

     

     

     

    マグロのゴルゴンゾーラソース・・・

     

     

     

    金目鯛、オマールエビのグリル・・・

     

     

     

    シャンパンと白ワイン・・・

     

     

    ムール貝のパスタ・・・

     

     

     

    赤と白・・・

     

     

    そうなんです。こちらのホテルはフリードリンクで

     チェックインからアルコールが次々と・・・

     (お酒好きの方には格別です!!)

     

     

     

    子羊のグリル・・・

     

     

     

    焼きリゾットがまたまた美味しく・・・

     

     

     

    スウィーツはティラミスと梨のアイス♡・・・

     

     

     

     

    キャンドルのほの灯りと・・・

     

     

     

    この自然に囲まれた豊かな空間の中で

     ゆっくりとした時間を過ごせました・・・

     

 
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