おはようございます。角谷由美です。
少し遅れてのご紹介ですが(京都・伊勢を先にご紹介していましたので)
2013年のボジョレーは沼津市のOPERAさんで過ごしていました・・・
ソムリエさんおすすめの今年のワインが並びます・・・
シャンパンでスタートして・・・
魚介と野菜のマリネを頂きながら・・・
爽やかな香りのボジョレーで・・・
今回はソムリエの奥様がご出産でお休みされているので
新人さんが・・・(セレクトは奥様です。)
オマールエビのジュレが嬉しく・・・
何日も熟成させたシェフお手製のハムは
とても味わい深く・・・
あれ?ボトルが空きそうです(笑)・・・
メインの牛の包み焼きは、とっても濃厚なソース・・・
フランボワーズのスウィーツを頂くことは
とっても気持ちよく・・・
カプチーノを頂きながらシェフと楽しい会話を・・・
いろいろなお客様にOPERAさんをご紹介していますが
皆様、あとでとても素敵なコメントを頂いていますので・・・
最後にシェフに甘い香りのリキュールを頂いて・・・
沼津でおすすめのフレンチです!!
是非、一度訪れて下さい・・・
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